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看菜谱,多练习
网上学撒  边学边做
煮水饺时在水里放少许盐,皮不容易破,有嚼劲
炒莴笋的时候,加一点醋会更香
煮红烧肉起锅才放盐
熟能生巧!多练才是王道!刚开始做。放盐是边尝边放就怕淡了咸了!现在一放就准!
百度,小红书,抖音,向有经验的大厨学习
码肉时最后放点油,炒出来没不怎么柴
炒肉的时候,先放的油在肉里面,这样肉就不容易粘锅
看美食节目,自己跟着做
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