燕窝丨合川这个乡镇值得去吗？神秘与美食的碰撞无可替代！

燕窝、兴隆、合隆傻傻分不清楚？

由于地处交通要道，行人商旅往来，清朝时期，在此逐渐形成场镇，名为“兴隆”。

兴隆分别属于四川武胜、重庆合川，以和平桥为界限。

后来合川将自己这边的改名为“合隆”，在行政区划上，合隆划进了“燕窝”。

现在的燕窝场镇距离合隆有十几分钟的车程。

今天文章里呈现的场镇照片都是兔年腊月（2024年2月初）在合隆拍摄的（是的，这是一篇差不多放了一年的稿件）。当天恰逢农历小年，街上来来往往的老百姓非常多，完全是“摩肩接踵”这个成语的生动演绎。

写灶书的老人在马路边搬了张凳子，这就是一个摊位。

商铺上挂的红灯笼、红对联红红火火，年味十足。

包子馒头热腾腾的蒸气让人觉得心里熨帖，一切都让人觉得有盼头。

百年天主教堂

这两年，越来越多的人知晓燕窝有个红豆小院。

而红豆小院旁边，就是百年天主教堂。

这座天主教堂修建于清朝光绪三十（1904）年，是典型的罗马式教堂。

使用面积5000余平方米，有圣殿、神父楼、综合用房等，供川渝两地的信众做礼拜。

1990年，被列为合川县文物保护单位，2019年为重庆市文物保护单位。

2023年2月，燕窝天主堂启动修缮工程，11月完工。很幸运，文中呈现的照片就是拍摄于刚完工的2023年11月。

教堂是典型的巴洛克风格，这种风格的建筑崇尚豪华和气派，显得庄重又威严。

阳光洒入大殿，像给里面的建筑铺上了一层圣洁的光晕，恍惚间，有一种时间和空间上的穿越感。

教堂的建筑风格和西南农村建筑格格不入。

但是却又奇异地和谐。

它们在小山脚下，南溪河畔一起经历岁月的车轮。

物产丰富苕儿国

燕窝镇位于合川西北部，属于龙多山台地，拥有独特的沙质土壤，生长出来的红苕又甜又糯，十分可口，具有“苕儿国”的美誉。

2023年11月，在红豆小院成功举办了第二届红苕美食文化节。

△图源：林荫

活动现场不仅有各种红苕美食供品尝，还有各村的红苕PK，看哪个村种的红苕种得最大，最大的那个村会获得红”苕王“的荣誉称号。

红苕还能加工成其他形式的食品。

油粑粑是多少人的心头爱？红苕粉又让多少人念念不忘？

还有红苕搅搅糖、红苕干、红苕汤圆、红苕酸辣粉、红苕凉粉、红苕饼、用苕粉蒸出来zǎ肉······多少人只要一想到就开始流清口水？

苕儿国不止有红苕，还有柑橘、枇杷、优质藤椒等。藤椒可以加工成藤椒油，香麻扑鼻好滋味。

除了红苕节，还举办过藤椒节。

因其独特的优势，燕窝还打造了”燕小二“这个IP。

燕窝用红苕打亮乡村振兴的名片，以南溪河为纽带，与周边的四川万隆合作发展。

和平桥上人来人往，车水马龙，行人车辆无缝切换重庆四川。

俗话说”川渝一家亲“，除了大事上的紧密合作，也体现在这样的日常生活中。