发帖
 找回密码
 注册

快捷登录

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

搜索
24 10
开启左侧

让我悄悄告诉你,合川城区还有6块钱一碗的羊肉粉!

  [ 复制链接 ]
百姓话题 71100 24 2024-11-20 08:31:08


初冬的寒意

已经笼罩三江大地

早上吃一碗热气腾腾的羊肉粉

或者来一笼蒸汽飘飘的包子

那是相当安逸

083031i3mufmfqf7557m1u.jpeg

01

羊肉粉6元/碗

083031whjtxmtw4sm8tcaa.png

合川城区的羊肉粉

一两的价格一般在9块或10块

但是这家店却只要6块

甚至比一些乡镇上的馆子都要相因

083031p1hk0k0swlv1wlkm.jpeg

莫看相因,味道却不撇

俘获了很多人的味蕾

羊肉也没有少几坨,完全是扎实的!

不管是单吃一碗粉

还是再加上几个包子

这顿早饭都是舒服安逸的

083031b1iioz4ireivzv48.jpeg

02

6个包子5块钱

083031zvvx3uq39i2f8f33.png

粉已经又便宜又好吃

但更出色的,是包子

包子这个东西

普普通通,不止很多很多餐饮店在卖

连一些便利店

都卖成品包子,还加热

083031z5qppnpoplnnxpgv.jpeg

但把普通的包子做好吃

并且是十几年如一日的好吃

这就不普通了



083031jzhhjiqz9ihnjzhk.jpeg
083031favi222077748a22.jpeg

083033c11k4l6ldv4ekczk.gif

揉面、排气,如何使力

老师傅都是有技巧

大小平均的剂子

成为一个个包子的外皮

083031y2248ynn7bb7z4bj.jpeg

包上早就准备好的酱肉馅

放进小笼屉

再揭开时热气腾腾

那一刻,是清清楚楚的人间烟火气

一笼包子有6个,5块钱一笼

单卖就是一块钱一个

03

配豆浆,刚刚好

083031i9oo2twqo201qmw0.png

083032x8kv62vkk0jl6ekl.jpeg

油脂已经渗透进面皮

雪白的外壳中显现出

不规则的黄晶晶

咬一口,口齿生

很俗气的形容,但无比贴切

要赶快吃下一口

不然馅里面的油都滴出来了

皮很,充满香味

一吃都晓得是好麦子做的好面粉

083033ym0nwqq8cqcqivmv.jpeg

店里的嬢嬢们自己也吃这个包子

老板娘说早晨四五点都要开始忙碌

卖到中午刹gó

一天粉面要rua几十斤

嘎嘎要包几十斤

豆浆也是自己泡豆子打的

083032b1ywjvvv35xjayz8.jpeg

喝一口豆浆,立马点头!

味道很浓,跟个人屋头打的豆浆一样

有一股豆子味

跟冲水豆浆/假豆浆有明显的区别

一块钱一大碗

略甜的味道配上咸鲜流油的包子

刚刚好

083032ta5odmz4ou2jzr12.jpeg

两个包子、一碗豆浆

三块钱的早饭可以吃个大饱

低廉的价格

巴适的味道

十年如一日的坚持

这样的小店,有着岁月的味道










 · END · 

本文原创

▎采编:鹤鹤

一审一校:鹤鹤  审二校:圈圈  审三校:明月

▎栏目推荐/投稿热线:13102377767

▎合优网   版权所有

▎法律顾问:重庆百君(合川)律师事务所刘亮律师团队 

 13996418712




──── 10人觉得很赞 ────
2024-11-20 08:57:00
南津街书院街3号,京酱包
就是不告诉大家地址,是怕大家都去吃吗?
2024-11-20 08:57:50

南津街书院街3号,京酱包
2024-11-20 08:57:25
Negan 发表于 2024-11-20 08:33
就是不告诉大家地址,是怕大家都去吃吗?

南津街书院街3号,京酱包
城南还是城北啊
吃过5块一两的小粉,水粉,味道不错,没想到还有6块的羊肉费,就是有点远了
2024-11-20 17:07:17
林荫 发表于 2024-11-20 11:55
先不说米粉包子有多好吃,跟着你的帖子学合川话就是收获

合川话传播大使
6块钱,还是吃稀饭馒头吧
开到花滩来,花滩这边物价太高了
这个可以有
我要吃五个包子一碗豆浆,但是十一点就饿了
鹤鹤 发表于 2024-11-20 08:57
南津街书院街3号,京酱包

哇,这么近,那天去安排起
两个包子、一碗豆浆,三块钱的早饭可以吃个大饱?我要是吃这么点,半上午就得去再吃一顿
先不说米粉包子有多好吃,跟着你的帖子学合川话就是收获
您需要登录后才可以回帖 立即登录
高级模式
123下一页