一个人托儿带崽还要开馆子,真的很不容易。尤其是单亲妈妈。
原来在缤果城,有一家xx青年。
疫情前一年,创立这家馆子的小两口把馆子转给了一位美女。我也顺理成章的继续为新主人供货。
美女长得漂亮,好像是长寿的,嫁到合川,有一个3岁的娃儿跟着她。
开始我并不晓得他离了婚,也不好问得,猜了个十八九。因为从接手这个店,到开业忙里忙外,都没有看见一个男的来帮忙,无论做什么,几乎都带着孩子。
后来才晓得,嫁到合川,孩子两岁就离了,儿子跟她,原因不晓得,也不好意思问。
她自己也说个,自己是餐饮小白,盘下这个店,转让费都是10万,再添点其他的,十多万,120平的店,房租一月8000。
说实话,我觉得有点高了。况且这家店的生意原主人经营了4年,消费群体已经到了瓶颈,如果很挣钱,也不会转出来。实事证明确实有远见,转出来一年,疫情就来了。
美女虽然是餐饮小白,但人还是很勤快。又要忙前厅,后厨还要切配,除了不上灶炒菜,其他都在做。
生意也还将就,但是时间久了之后,还是有一些问题暴露了出来。
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