炸花生米的窍门

吃喝玩乐 · 2014-2-7 20:06:58

1．炸前用水将花生米冲一下，然后控干；2．凉油下锅，同时将花生米下锅；3．花生米炸至七八成熟，完全熟后再捞出就会糊；4．出锅前加入少量白酒，味道更独特更脆；5．花生米完全凉后再加盐，搅拌均匀。

kuihu*** · 2014-2-7 20:07:35

好久去试试

如若*** · 2014-2-8 13:16:59

前面的知道就是不晓得还需要白酒嘿嘿。

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