发帖
 找回密码
 注册

快捷登录

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

搜索
1 0
开启左侧

美食 宅女的独门炒面-三丝培根炒面

[ 复制链接 ]
吃喝玩乐 3875 1 2012-3-9 12:04:26
未命名.jpg
原料:紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜、担仔面、培根、葱蒜末适量、熟芝麻一勺。
调料:醋、酱油、香油。
做法:
1、把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净,胡萝卜洗净削皮。
2、将紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜切成丝。
3、取几片培根切成丝。
4、我喜欢用这种成团的干担仔面做炒面,大型超市都有售。
5、想让这炒面好吃,有个秘诀,就是把面条煮到八分熟后捞出,趁热撒上些香油,拌匀。
6、为了方便待会儿吃,也方便面条和菜丝融合在一起要在面条上横竖切两刀。
7、切点蒜末和葱末。
8.把培根放入热锅中翻炒,培根会出些油,可以把培根炒焦点。
9、在炒的微焦的培根里放入葱末和胡萝卜丝翻炒一两分钟。
10、放入紫甘蓝和圆白菜丝翻炒一会。
11、见菜丝有点塌后下入面条翻炒。
12、培根是咸的,不用加盐了,加点酱油,在根绝自己的口味习惯加点醋翻炒均匀,调好味后放入蒜末拌匀就可以关火了,盛盘后在表面撒点熟芝麻就可以享用了。

──── 0人觉得很赞 ────
2012-3-10 09:00:37
{:5_260:}{:5_260:}{:5_260:}{:5_260:}{:5_260:}没有吃过
您需要登录后才可以回帖 立即登录
高级模式
返回