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美食 毛血旺是怎么来的?

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吃喝玩乐 12237 19 2013-11-29 21:28:26
70年前,古镇瓷器口王杀猪匠的堂客觉得每天卖肉剩下的杂碎太可惜,就用猪头肉、猪骨加老姜、花椒、料酒,小火煨制,加碗豆,猪肺、肥肠熬成汤,偶然加入鲜猪血旺,味道特别好。因这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。这个天气,吃毛血旺巴适的很,整起撒!
0.jpg


──── 0人觉得很赞 ────
2013-11-29 21:46:41
原来如此
2013-11-29 21:59:51
这个鸭血是不是血粉对的哦……
2013-11-29 22:14:09
记得读书的时候给老板说 毛血旺不要血 哈哈
2013-11-29 22:33:05
是这样的
2013-11-29 23:13:21
哎  我以为又是推荐哪家好吃的耶。
2013-11-30 00:50:12
听说过了{:5_233:}
2013-11-30 00:55:50
{:5_260:}就是太辣
2013-11-30 09:09:16
让我想起件邪恶的事!
2013-11-30 09:33:04
以前读书的时候都是在学校门口的馆子点毛血旺,一个毛血旺和一个素菜才4块钱。
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