本帖最后由 明月 于 2012-3-2 10:30 编辑
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德庄火锅作为重庆火锅的典型代表,以“天下第一大火锅”文明遐迩,以其“麻、辣、鲜、香”著称。其锅底汤型有麻辣味重的“过把瘾”、麻辣香浓的“老火锅”、醇和回甜的“荔枝味”、菌香味美的“德庄汤”。其金牌菜品有:德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、10秒青青草毛肚等。
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