香辣干锅鸡翅

吃喝玩乐 · 2012-2-29 11:06:27

本帖最后由 oο秛姊駕菿oο 于 2012-3-16 00:20 编辑

干锅鸡翅的制作原料：材料：鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜调味料：老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱干锅鸡翅的做法： 1、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块 2、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄 3、取一个空碗，放入老抽

干锅鸡翅的制作原料：
材料：鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜
调味料：老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱

干锅鸡翅的做法：
   1、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块
   2、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄
   3、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟
   4、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可

蜡笔*** · 2012-3-1 15:05:01

自己弄喔,,,,伤不起啊.... 有地方可以去吃? 麻辣莪喜欢也{:5_224:}

oο秛姊*** · 2012-3-2 02:59:15

人民代表发表于 2012-3-1 15:05
自己弄喔,,,,伤不起啊.... 有地方可以去吃? 麻辣莪喜欢也

我可以肯定的说，合川绝对没得泰国菜卖。。

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