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美食 富含胶原蛋白的美味养颜菜

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吃喝玩乐 2725 5 2013-10-22 17:10:25
本帖最后由 一转身的距离 于 2013-10-22 17:26 编辑

美容专家介绍,为了保持皮肤的弹性和水分,应该多吃富含胶原蛋白质的食物。如果女性有充足的胶原蛋白,皮肤就会细致光滑,皱纹少,而且还会显现年轻感哦!
 食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。此外,动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。
                     黄豆蹄花汤
327687_2d7d2d[3].jpg
主料:
猪蹄1只           黄豆80g
辅料:
葱2段    姜1块   盐1汤匙    白胡椒1汤匙   白酒1汤匙
步骤:
1.原料图。
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2.猪蹄焯水煮三到五分钟,放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。
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3.砂锅里加猪蹄,葱姜,黄豆。
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4.一起煲一个半小时,要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话,会让成品显得干净利索。
1540060.jpg
5.加入盐,胡椒继续半小时。
1540061.jpg

                      烤猪蹄
324618_530674.jpg
主料:
猪蹄1500g   
辅料:
老抽  盐  红糖   葱   二锅头  八角   蜂蜜   白醋   开水   香叶   姜   小茴香
步骤:
1.猪蹄叫超市的人给剁开。
1513198.jpg
2.用喷枪烧一下指甲缝里的毛,然后用刀刮一下,清洗干净。
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3.放入冷水锅里开锅后煮3分钟捞出来洗干净备用。
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4..电压力锅内胆里放上姜片葱段和大料香叶小茴香,再加入二锅头酒。
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5.加少许白醋。
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6.加适量老抽。
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7.加适量红糖。
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8.多加点盐。
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9.然后将焯烫好的猪蹄放进去。
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10.倒入开水然后摇一摇放入电压力锅里开启蹄筋档。
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11.用老抽和蜂蜜调一点料汁刷表面用。
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12.等到猪蹄炖熟了捞出来,放入烤盘内,表面刷了料汁放入200度烤箱烤20分钟。
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13.烤期间再刷两次料汁颜色更好看,这是烤好以后出锅时。
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──── 0人觉得很赞 ────
2013-10-22 17:16:41
  我怎么就没想到这菜也?
2013-10-22 17:17:57
我好像吃  
2013-10-22 17:22:39
勒蹄子 看起不错
2013-10-22 18:00:10
看着就流口水{:5_269:}
2013-10-22 20:54:50
会不会长胖
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