本帖最后由 一转身的距离 于 2013-10-22 17:26 编辑
美容专家介绍,为了保持皮肤的弹性和水分,应该多吃富含胶原蛋白质的食物。如果女性有充足的胶原蛋白,皮肤就会细致光滑,皱纹少,而且还会显现年轻感哦!
食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。此外,动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。
黄豆蹄花汤
主料:
猪蹄1只 黄豆80g
辅料:
葱2段 姜1块 盐1汤匙 白胡椒1汤匙 白酒1汤匙
步骤:
1.原料图。
2.猪蹄焯水煮三到五分钟,放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。
3.砂锅里加猪蹄,葱姜,黄豆。
4.一起煲一个半小时,要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话,会让成品显得干净利索。
5.加入盐,胡椒继续半小时。
烤猪蹄
主料:
猪蹄1500g
辅料:
老抽 盐 红糖 葱 二锅头 八角 蜂蜜 白醋 开水 香叶 姜 小茴香
步骤:
1.猪蹄叫超市的人给剁开。
2.用喷枪烧一下指甲缝里的毛,然后用刀刮一下,清洗干净。
3.放入冷水锅里开锅后煮3分钟捞出来洗干净备用。
4..电压力锅内胆里放上姜片葱段和大料香叶小茴香,再加入二锅头酒。
5.加少许白醋。
6.加适量老抽。
7.加适量红糖。
8.多加点盐。
9.然后将焯烫好的猪蹄放进去。
10.倒入开水然后摇一摇放入电压力锅里开启蹄筋档。
11.用老抽和蜂蜜调一点料汁刷表面用。
12.等到猪蹄炖熟了捞出来,放入烤盘内,表面刷了料汁放入200度烤箱烤20分钟。
13.烤期间再刷两次料汁颜色更好看,这是烤好以后出锅时。
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