溜鱼片

吃喝玩乐 · 2013-9-30 16:29:42

1．将鱼去头去鳞，掏内脏，洗净，劈两刀，去刺，片成抹刀片；2．勺内放入开水500克，将鱼片下入勺内烫至断生捞出；3．勺内放入底油，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、胡萝卜片，随之放鱼片和精盐、醋、糖、料酒、酱油、糟汤25克，开锅后用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋明油出勺。

小*** · 2013-9-30 16:48:33

下厨的姑娘和爷们可以尝试一下哦

4289*** · 2013-9-30 17:28:11

看去挺不错但是我会说我喜欢鱼嘛

邓*** · 2013-9-30 18:54:37

还可以。

		自动登录	找回密码
密码			注册

美食溜鱼片