肉末蒸豆腐

吃喝玩乐 · 2013-8-21 19:37:09

肉末蒸豆腐

材料
豆腐、肉末

肉末蒸豆腐的做法
1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎

2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好
小诀窍
1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。

2、肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。

3、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。

子*** · 2013-8-23 00:25:36

蒸的！！！能入味啊

看房我*** · 2013-8-25 21:31:19

这还没吃过，可以去吃一下

洋*** · 2013-8-26 09:38:42

看房我接客户发表于 2013-8-25 21:31
这还没吃过，可以去吃一下

呵呵还是可以的

走，*** · 2013-8-26 21:39:46

卖相不错。。喜欢。。收藏了、必做

洋*** · 2013-8-27 08:46:16

走，挑灰去发表于 2013-8-26 21:39
卖相不错。。喜欢。。收藏了、必做

呵呵是撒做做挺好的

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