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美食 干锅香辣虾

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吃喝玩乐 3655 0 2011-12-16 13:40:14
干锅香辣虾的做法
材料集合图：


13238449839287080.jpg

将虾头去掉，用牙签挑去虾线，冲洗干净
黄瓜切长条，青蒜斜切成段，红椒切小块
干红椒、小葱切小段，姜切长条片，蒜切粒


13238449847107535.jpg

锅入油烧热，加入干红椒、蒜和姜小火炒香
加入虾翻炒片刻
加入两种辣酱再炒片刻


13238449857125112.jpg

依次加入其它调味料煮2-3分钟让虾入味
加入黄瓜段
再快速加入青蒜、葱段和红椒，快速炒匀即可关火

13238449866867962.jpg


13238449877214435.jpg


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