豆鼓辣椒炒藤藤菜梗

吃喝玩乐 · 2013-6-9 03:47:58

“我常把空心菜梗取来炒制，并有咬得菜根香美之乐趣。倘若配了豆豉和辣椒，无论是一碗白粥，还是米饭，筷子起落之间，丝丝野趣从舌尖漫延至心田，那定是畅快淋漓的一餐百姓佳肴。”
豆豉辣椒炒通菜梗的做法

1.将空心菜的叶子摘掉，将剩下的梗洗净沥水

2.将梗切成小粒，并用适量盐抓匀

3.将洗净的青红尖椒和朝天椒洗净切成圈，大蒜和姜切末

4.锅内放花生油，油热后，放入姜蒜和辣椒炒香

5.再加入豆豉炒香

6.放入通菜梗，快炒至断生，调入鸡精，炒匀关火即成

oο秛姊*** · 2013-6-9 03:48:32

下稀饭安逸的很哟。。。

溅*** · 2013-6-9 07:28:48

可惜我不喜欢吃豆鼓。加点干辣椒，花椒炒出来一样的霸道得很

yas*** · 2013-6-9 08:10:53

{:5_260:}

爱*** · 2013-6-9 08:12:31

耶，看起来就挺有味口的

kuihu*** · 2013-6-9 08:27:19

{:5_226:} 看起来就很有食欲呀

榴*** · 2013-6-9 08:30:55

我就是这么做的，味道真的不错{:5_256:}

越长*** · 2013-6-9 08:47:01

去试一下！

画里*** · 2013-6-9 09:15:16

下饭，将就{:5_241:}

未来*** · 2013-6-9 09:44:08

下饭菜。、

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