明月美食分享第五期(530)：罗记家常菜

吃喝玩乐 · 2013-5-31 09:27:15

本帖最后由明月于 2013-12-20 16:13 编辑

首先说下这个店的位置：位置在红岗山路中间段，
在说下锅里是鸡，跟紫阳鸡有所不同的是，他没有紫阳鸡弄得那么耙，
罗记这个干锅鸡，属于先压制，在爆炒行，边吃边煮，从而把味道更深入鸡肉里面，，
吃起来，由于没有紫阳鸡那么耙，所以吃起来相当不错

这道菜没几个知道是什么把，从外观看来，很多人会认为是鱼香肉丝，但是我告诉你，错了
这到菜是鱼香瘸子，，相当好吃，无法用语言描述了，，烫香酥嫩来描述这到菜。
瘸子是一只没有切开的哦。。

这到菜就没起特别的所以就不介绍了，，

该贴已经同步到明月的微博

唸*** · 2013-5-31 10:00:37

第二道菜比较感兴趣

爱*** · 2013-5-31 10:27:54

{:5_260:}{:5_260:}{:5_260:}

sc285*** · 2013-5-31 10:35:11

大清早的看这个看得好饿

灿若*** · 2013-5-31 15:52:46

现在看到这个，饿

大*** · 2013-6-19 14:34:41

我日最好吃的是鱼香茄龙看似一条鱼实是一根茄用以滚刀切成型似一条龙工序繁杂一句话也说不称头反正算是鱼香味中的上品

ysy*** · 2013-6-25 23:15:21

对第二道菜，我表示很想吃，具体的地点在哪点哦

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