东坡肉

吃喝玩乐 · 2013-2-27 22:11:18

五花肉切成正方块，过开水焯一下；葱切段姜切片，垫入砂锅底部，将肉皮朝下码放在砂锅里；加入黄酒、生抽、老抽、糖和盐盖上盖，小火炖90分钟；将肉取出，肉皮朝上放入带盖的炖盅内，把汤汁倒入，盖盖入锅蒸20分钟；青菜洗净焯熟，码在盘中，五花肉放在上面，淋上肉汁即可。

白天不*** · 2013-2-28 01:44:47

{:5_260:}

春*** · 2013-2-28 09:15:32

这个我也喜欢吃

阿*** · 2013-2-28 09:45:37

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害*** · 2013-3-3 16:29:26

看来不能在这版块混，肚子受不了。。。{:5_240:}

公*** · 2013-3-3 17:33:11

害虫发表于 2013-3-3 16:29
看来不能在这版块混，肚子受不了。。。

要混，就加入狗仔队。{:4_6:}

害*** · 2013-3-5 00:44:47

唐唐发表于 2013-3-3 17:33
要混，就加入狗仔队。

你看你乐那样~~~{:4_70:}

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