今年的年休假，我和在一个矿工作的妻姐夫何哥耍到了一个时间。那天悠闲地在矿区的街道上漫步，天南海北的同矿哥兄弟们聊着，遇到也在散步的何哥，同他谈起今年的年休假怎么个耍法，他想了想，高兴的说，今年我在重庆买的新房已装修好了，我们就到重庆去耍哈撒，说实在的在矿里干了二十几年了还没有正儿八经到哪去耍过，他们说重庆的磁器口很好耍，我们去看哈撒。
早早的起床，坐上公交车来到主城区，冬至节的重庆有雾，天公不作美，淅淅沥沥的下起了雨来。到磁器口，去还是不去考验着我们对磁器口古镇的兴趣。在杨家坪地下商城里转了一圈，雨变小了，我们坚持着还是去看看，却为如何赶车去，发起了愁。就在此时，在重庆包工程的平哥的一个电话激励了我们去磁器口的信心和决心。
平哥一到，何哥露出了笑脸，此时的天气也怪，在薄雾中射出了几丝温暖的太阳光，平哥说，听说你们回来了，今天下雨我不开工了，好好陪你们耍一哈，听说我们想去磁器口，好！磁器口是个好地方，我带你们去。平哥是个老重庆了，他说这样吧，我带你们坐轻轨地铁去，让你们先感受一下坐轻轨的爽劲。
山城的轻轨就是快，不说坐车的舒服与爽劲，坐上车还想感受一下坐轻轨的滋味，不到半小时，平哥就叫我们下车了，他说磁器口到了。
其实磁器口我也了解一些，早就知道磁器口古镇拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌。马鞍山踞其中，金碧山蹲其左，凤凰山昂其右，三山遥望，两谷深切。凤凰、清水双溪潆洄并出，嘉陵江由北而奔，江宽岸阔，水波不兴，实为天然良巷。作为嘉陵江边重要的水陆码头，曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时，被赞誉为“小重庆”，小时候因为小说《红岩》中的华子良在此脱险而让我们从小印象深刻。而且据老人们讲，华子良经常到镇上买菜，担盐巴，挑酱油，买完东西就走，当地老辈人都见过，而且与地下党接头的地点便在磁器口的一栋穿逗房子里，只是说不清是那一栋了，这些更增添了古镇神秘色彩。
据当地老百姓传说明朝初年朱元璋之孙允炆皇帝被四叔燕王朱棣篡位，削发为僧来重庆，隐避于宝轮寺，天王殿墙上有“龙隐禅院”四个大字。故将原“白岩镇”改名为“龙隐镇”。
出了磁器口轻轨站台，远远就能望见磁器口的门牌坊，不过是磁器口古镇的西门，顺着西门往前走，走过现在的仿古建筑，就来到了真正的磁器口古镇街，看看那些外国人便知如今的磁器口成了蜚声中外的繁华商贸古镇，一条主街两旁尽是店铺，山城特产应有尽有，还有店里掌柜是外国人在这里经商。在街口，平哥先买来合川桃片让我们尝尝。让我和何哥感到惊奇，我们合川家乡的特产在这里也能看到，嗯！而且这里的合川桃片是正宗的老字号不掺假，细腻、香甜，口感比达州卖的合川桃片好。
磁器口的小吃陈麻花特别有名，一条街竟然冒出多家陈麻花。在老远就看见许多人排着长队，平哥说其实真正的陈麻花就只有这一家，其他陈麻花都是本地人买的少，外地不明真相的游客买得多。真正的陈麻花很早就扬名于清朝末年，全手工制作，具有香酥脆爽，入口化渣，久放不绵等特点。他为我们排队买了三袋真正的原味陈麻花，有冰糖味、椒盐味和黑芝麻味三种，带回家侄儿侄女吃了都说好吃。
顺着古镇小街一直向前走，沿途两边街道的商铺让人眼花缭乱，什么“木中木”，什么“雅竹轩”，什么“古镇小巷鸡杂”，什么“烤肉王”，什么“古镇老酒坊”，什么“咖啡馆”，什么“川北凉粉”，什么“城口老腊肉”等等让我们不知道该进哪个商铺。正当我们不知该在那里停留一下，突听前面传来一阵欢笑声，抬眼望去只见两个男人在一店铺门前你来我往的舂着糍粑，一旁的女人在那里笑开了花，好不开心。
走到这条街的尽头，来到了龙隐门，再往下走就是嘉陵江边重要的古镇水陆码头。平哥提议我们是不是留个纪念，摄影师叫我们三兄弟站在龙隐门下，手摸龙珠，远望嘉陵江，说是一路顺水顺风。
把古镇的几条街转完已是中午，肚子也开始叫唤起来，该吃点什么呢，来到饭庄老板推荐我们吃不吃古镇的特色菜毛血旺，他说毛血旺系重庆乃磁器口特色小吃，也就是是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮，说是70年前一个偶然机会，小摊贩张氏胖嫂，在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，觉得越煮越嫩，味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。又据说最早是船工们的最爱，因为没钱，吃不起肉，只好吃这种杂碎。由于毛血旺麻辣鲜香四味俱全，汤汁红亮、味浓独特，真的好吃，流行开来，成了社会各阶层脍炙人口的巴蜀名菜。你们有没有听说到磁器口不吃毛血旺，等于没到“磁器口”的说法，只有在磁器口才吃到地道毛血旺。听了老板的讲述，我们要了三瓶啤酒，点了毛血旺。
走出饭庄，何哥说我们矿工成天呆在大山的矿区，还不知重庆还有这么好玩的地方，今天来了才知磁器口古镇里的名堂还真不少耶，如今我把房子买在了重庆，二天退休了每年一定多来几次。
川煤集团达竹公司金刚煤矿：唐爱平 2013年1月9日星期三 |
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