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美食 夫妻肺片

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吃喝玩乐 4536 1 2013-1-11 20:50:20
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将牛肉、牛杂洗净,焯透,放入锅内,加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包,烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片,装入盘内;舀点老卤,加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁,浇在牛肉、牛杂上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。
──── 0人觉得很赞 ────
2013-1-12 11:21:12
做起来好麻烦
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