扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富。
扎啤被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。夜肴时尚美食城独家引进的热扎具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。这种啤酒不仅香味扑鼻,而且营养十分丰富,实为老少皆宜的冬饮佳品。
扎啤利用高科技鲜啤过滤技术,不但保留了鲜啤的鲜美口感,而且也保留了原有营养成分,多彩扎啤有红、黄、黑、绿四种口味,色彩缤纷,赏心悦目、原汁原味,消费者可根据自己喜好进行选择。不同口味扎啤中加有不同天然原料,原料中富含人体所需的各种维生素,若把啤酒比作是“液体面包”,那多彩扎啤可以说就是加了维生素的“液体面包”了。多彩扎啤利用高科技鲜啤过滤技术,有效去除了啤酒原有杂质,使啤酒变得特别清辙透亮,泡沫也特别细腻,这也保证了啤酒的最佳口感。
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