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昨早上还在被窝里呢，就接到电话说我通过了试吃报告的申请，那个开心啊!{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e128:}因为是第一次参加试吃，也不晓得该注意些什么。幸好下午的时候和明月聊天，得到了些实质性建议，在此感谢明月{:soso_e183:}。搭的是传奇的顺风车，哈哈，觉得自己老幸运的了。到了试吃地点，有迟到，但是人还没齐，接下来就是等啦。（15分钟过去了。。。。）好了，人齐了，试吃开始啦！
（这是店招牌 嘘。。这是我离开的时候拍的）
这家老板很客气，席中还来询问我们试吃意见。我们，对于仙翁全驴也有了更进一步的认识。这家主打就是驴了，驴肉、各种内脏，做法也多种多样。何老板说，他家的驴是从山东运来的，掌勺也是他本人，只要是荤菜，就绝对是出自驴身上。{:soso_e179:}驴肉，低脂肪、高蛋白，在逐渐追求食物本身内在价值的今天，此举无疑迎合了大众口味。
一进包厢，映入眼帘的就是这张图所展现的，我真切的感受到了何老板的诚意。
接下来试吃正式进行，展示几张细节图给大家：
这是凉菜，驴肝，味道大致像我们在久长街那种巷子里吃的凉拌豆干，但是味道绝对比那些好，嗯，值得一尝！！
这就是摆在圆桌中心的驴肉汤啦。一进包厢闻到的扑鼻香就是它散发出的，我都不记得我们几个加了几次汤啦，太好喝了，哈哈。何老板说，驴肉汤越熬越有味道，嗯，下次要记着。
这道菜的主料是驴肉，我觉得不应该说盐煎，而是焗。配上花椒、海椒、芹菜、酒鬼花生，味道出奇的好。驴肉切成牛肉干似的块状，因为没有添加汤汁，十足的保持了原味儿。
小吃----花生。酸甜酸甜的，超级开胃。
茄子----也是酸甜的味道。茄子作滚刀状，外酥里脆，再淋上汤汁，赞！
我个人觉得除了驴肉外，最好吃的当数这份玉米饼。新鲜的玉米，通过炸的方法，锁住了玉米的甜鲜味儿。我吃了2块，哈哈！
最后，秀下试吃证，纪念我成为美食仔仔一员的第一站。并祝愿【仙翁全驴】生意红红火火、越做越强！！
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千斤顶
照妖镜
