今年合川的刨猪汤非常的火,之前还想去呆呆家凑个热闹,刷抖音看到现场太多人了就放弃去了,不过亲戚家叫我们去吃刨猪汤,也算是吃了个刨猪汤了。
我们刚走到亲戚家院坝,就被眼前的场面吸引住了。一头猪挂在电杆上,**将正在忙碌着,拿着大刀麻利地切肉,院子里还有口大铁锅,柴火正烧得旺,锅里的水已经冒起了热气,空气中都有着生肉的鲜味和柴火的烟火气,亲戚们一边忙活一边摆龙门阵,说着今年的收成,聊聊娃儿的学习,脸上都挂着笑容。
我看着这热闹的**宴,就知道等会儿的刨猪汤肯定香得很,这才是乡里乡亲最实在的年味呀!


我走进院子里就看见**的活儿正忙到一半。半扇猪已经摆到了架子上,红肉白膘看着特别新鲜,还带着点刚切下来的热气。旁边还放着一整半没动的,可能等一下来收拾。
在旁边木桌上也码着几块切好的肉,亲戚们围在旁边,有的帮忙递工具,有的帮一把手,忙的热火朝天的。

院子里还有有趣的事,走进亲戚家的院子,我就忍不住笑了。今年就杀了两头猪,两个猪头被摆在石板上,面对面的靠在一起,看着还挺搞笑的。
我看了半天,越看越觉得好笑,突然就想起《死了都要爱》这首歌,忍不住就唱了起来。院子里本来就很热闹,大家都在忙着准备刨猪汤,这两个猪头的样子,更添了几分趣味。
这简单又热闹的气氛,让人觉得特别放松,光是看着就已经开始期待等会儿的刨猪汤了,这才是最接地气的年味了。

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