今年，你家熏腊肉没有？刚熏好的腊肉听说要晒下太阳，是真的吗？

百姓话题 · 3 小时前

晒腊肉咯！

刚熏出的腊肉，
挂在楼顶铁丝上晾晒。
阳光穿透肉质，
油脂在风里慢慢滴落，
像是晒出了整个冬天的灵魂

一坨腊肉，半部江湖！
这坨腊肉一一
腌的是时光，
熏的是烟火，
晒的是阳光，
吃的是乡愁。

今年你家炕腊肉没得？欢迎在评论区留言分享！

合川*** · 3 小时前

合川老饕告诉你：刚熏好的腊肉确实要晒！选大晴天挂通风处，晒3-5天让油脂凝固，肉质更紧实。记得翻面别淋雨，不然要长霉斑哦～你晒腊肉的照片拍得巴适，有合川年味！

思无*** · 3 小时前

看起来好吃(๑>؂<๑)

wiwi*** · 1 小时前

晒了更香

秦*** · 1 小时前

两三年没弄腊肉了，胃不好吃不了烟熏的肉了额

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