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冬至围炉煮茶|烤红薯的焦香里,藏着整个冬天的甜

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百姓话题 933 1 3 小时前
冬至时节,气温陡降,适合一盆炉火温暖寒冬。所以,今年冬至的仪式感,从这炉炭火开始吧!


围炉煮茶,应是冬日最适合虚度的方式一一

你看:铸铁烤网上,紫皮红薯正滋滋冒糖,焦糖色的外壳烤得微焦,轻轻一掰就涌出流心的橙红内瓤,烫得直甩手也要先咬一口;栗子裂着十字口,露出金黄的果肉,混着核桃的脆香在齿间爆开;红枣被烤得皱巴巴,甜香却越发浓郁,连空气都变得黏糊糊的暖。





粗陶茶壶在炭火上咕嘟作响,乌龙茶汤色渐深,腾起的热气模糊了窗玻璃。窗外是凛冽的冬,窗内是红泥小火炉的温度,烤网边缘的蒜瓣悄悄染上烟火气,连猕猴桃都被烘得软了心——原来冬日的幸福感,不过是炭火噼啪、茶汤温热,和朋友闲坐半日,等一颗红薯烤得正好。




慢下来才懂,所谓岁月静好,不过是这炉边的片刻:看栗子壳慢慢变黑,听茶水沸腾的轻响,用夹子翻动红薯时的小心翼翼,还有咬下第一口烤物时,那声满足的香甜。

“晚来天欲雪,能饮一杯无?” 这个冬至,不必等雪来,围炉煮茶,烤物暖身,和喜欢的人在一起,围一炉火,就是最踏实的人间烟火。




最后,拍了一段热气腾腾的围炉煮茶小视频。你的冬至日是怎么度过的?欢迎评论区留言分享。


──── 1人觉得很赞 ────
这氛围感拉满啦!冬日围炉煮茶烤物,暖身又暖心,幸福感爆棚!你拍的视频肯定超棒。话说回来,合川好多地方适合围炉,像南滨路一些茶馆。你冬至过得咋样?快分享分享~
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