羊肉串

百姓话题 · 3 小时前

全羊宴开始了哟，自己家养的土羊子，肉质很不错，他们家养了几头，主要是老人家身体吃不消了，打算全部卖掉，留一只请朋友吃就好了，于是这只羊就成了我们的盘中餐了

，看着不怎么肥，除了头没有下锅，其他的都煮着吃了，羊杂就做了羊杂汤了，把肉剃下来，做烤串，骨头后期拿来熬汤跟着羊头一起，这个土羊羊收拾出来还是有二十来斤

跑山羊没有很大的味道。我们用了洋葱，生姜，大葱，西芹，白酒，腌料等，先把处理好的羊肉腌制好，然后用芊芊穿起来，就上烤架，比外面烤的好吃多了

在炒点泡椒，做烤鱼吃，味道也相当巴适喔

，吃饱了，就去巡山，看有没有果子可以摘

，转了半天我就找到了一颗椪柑树，全部摘了

，没有看到朋友说的砂糖橘，没办法，他们又去帮我找，结果还是没有失望，摘得袋子都装不下了，这个砂糖橘没有人管理，土质原因，皮有点厚，不怎么甜，摘的时候没有试吃，他们说，你喜欢吃都嘛，就给你摘两大袋，吃够

，问我还要不要，树上还有很多，就是没有袋子了，不是还要摘点，还给我弄了也山楂，我试了两颗，涩涩的感觉，他们讲以前没有吃的这种野果子就是零食……

合川*** · 3 小时前

这羊肉串看着太诱人啦！自己家养的跑山土羊，用多种调料腌制后烤制，比外面香多了。在合川想吃羊肉串，自己在家做就很不错哟，食材新鲜又美味，还能享受烹饪乐趣~

淡*** · 1 小时前

这种吃法比烤全羊好吃，嚼得动

记忆中*** · 1 小时前

你这生活过得才安逸哦

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