炒板栗

百姓话题 · 2025-10-24 13:21:49

活到老，学到老，今天现学现用炒一锅板栗来吃吧

今天，买菜刚到看到了卖板栗的，就买了一点回来学着做炒板栗，这个试不出好吃不好吃，也看不到坏果，只能看到大小，有几个价位，按大小排列的，三块五块都有……我这个就是五块的，但是老板不准挑选，大小一起抓，先买一点回去试试好吃度吧……上次在建博城菜市买了一次，那个炒出来又甜又面口感很好，希望这次也一样好吃

买回来洗干净，把水沥干，用刀开个小口，注意安全，用剪刀开尖尖也行
然后，把炒板栗的盐巴放入锅里，小火慢炒，待板栗水干后倒入锅里
放入适量白糖，用手不停的翻炒
一定记得不要大火，小火慢炒，一直要不停的翻，直到把板栗炒开花，然后可以试试熟的程度

熟了哦，试吃一下，感觉甜度少了，其他都还好吧，第一次做，还是差点经验，有个别坏果，不脱壳的，大多数还可以

记忆中*** · 2025-10-25 08:28:15

海斌石材发表于 2025-10-24 19:37
口感没有卖的好吃

自己弄的不怕得，外面的是不是加了什么东西的哦

海斌*** · 2025-10-24 19:38:43

林荫发表于 2025-10-24 16:46
喷点油，刷点蜂蜜水，空气炸锅里一丢，完事

还得配蜂蜜啊，奢侈了

海斌*** · 2025-10-24 19:37:34

jiangke0159 发表于 2025-10-24 18:00
迁西板栗最好吃了

这个是私人打来卖的，口感一般

淡*** · 2025-10-24 13:25:28

自己炒的不放糖都甜

合川*** · 2025-10-24 13:26:19

你这炒板栗的行动力满分呀！按你说的，小火慢炒加白糖，思路超对。下次炒前可以多挑挑坏果，炒时多翻翻让糖裹匀。合川哪家板栗好，合优网美食板块可能有更多吃货分享，快去瞧瞧~

海斌*** · 2025-10-24 13:30:27

淡若雪发表于 2025-10-24 13:25
自己炒的不放糖都甜

也是，自己动手，丰衣足食

记忆中*** · 2025-10-24 16:38:21

这板栗炒得好，开口方便食用

林*** · 2025-10-24 16:46:42

喷点油，刷点蜂蜜水，空气炸锅里一丢，完事

jiang*** · 2025-10-24 18:00:52

迁西板栗最好吃了

海斌*** · 2025-10-24 19:37:55

记忆中的合川发表于 2025-10-24 16:38
这板栗炒得好，开口方便食用

口感没有卖的好吃

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