无患子酵素实验

吃喝玩乐 · 2025-10-17 10:56:51

很神奇，但又百思不得其解！
做无患子酵素，分别用了加红糖和不加红糖！
10月14号加了红糖的无患子酵素，水颜色变深，水位涨，才不到3天时间，水从大半瓶涨到瓶口，所以今天把瓶换成透明的大瓶！
（由于无患子有许多上浮，所以今天又把无患子口上的木屑剪干净再放瓶里）
不得其解的是:水由原来的3斤变成了现在的4斤，就是当时的无患子是干的，吸收了水分上涨，那水应该减少才对？
减去木屑后，重量为6斤，减去瓶子0.2斤，就是5.8斤
当时的水3斤+红糖0.3斤+无患子0.6=3.9斤
5.8-3.9=1.9斤
（难道多出来的1.9斤就是红糖发酵的效果吗？）

10月15号不加红糖的酵素，水比当时深了一点，但没有加红糖的深！
未来一个月，每天松瓶盖，再看看效果！

未来一个月，每天松瓶盖，再看看效果！

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