很早就听过皂角刺是好东西,是一味中药材!
机缘巧合,发现了皂角刺!
还好随身随戴有装备,一般皂角刺长得都很高,不好釆摘!


去菜市上买上一个猪心。7元钱一斤。10元不到一个猪心带回家。就可以做皂角刺猪心汤了!
皂角刺先用温水浸泡。猪心清洗干净。然后把皂角刺插到猪心上!像不像万剑穿心!

汤里加点莲子,百合,生姜,也可以放点枹杞!

猪心也放进砂锅里,大火熬制。等汤烧开后,再文水熬制一个小时!

皂角刺炖猪心汤,做好开吃!
无中毒现象,无不良反应!
汤好喝,有点腥,趁热喝!
猪心凉拌,味道一绝!
好吃不贵,有营养!
功效:
活血化瘀,调节气血,养心安神,抗菌,改善局部炎症……
缓解贫血,改善心脏功能,增强自身免疫力……


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