大山里的花椒

吃喝玩乐 · 2025-9-9 19:03:30

昨天下午天气凉快了许多！我和老公又一如既往地去乡乡呼吸新鲜空气！
恰逢遇见花椒成熟，赶紧釆摘点大自然，纯天然，无污染的绿色食品！

花椒的香味扑鼻，摘了一颗放进嘴巴，又香又麻，佳品……

釆摘回来的花椒，倒在地上，整个房间都是花椒的味道！
仔细挑选了一翻，把红的熟透了的分给了老师，顺便挑了点给梁姐姐。然后剩下的一半留给了自己！

今天早上，4点多起床，把花椒一颗颗摘下来。再把花椒清洗了遍，每次水都变成了绿色。这是大自然的颜色！

把洗净的花椒分类，沉水的准备拿来吃，浮水的准备放到冬季泡脚。

以上步骤完成，已经快到8点。
我完成后就休息了！
接下来由老公表演！
老公把花椒放到锅里，然后小火翻炒，把花椒的水分炒干，直到花椒开口，能看到里面有很多黑色的籽！
然后再一颗一颗把黑籽去掉。这个过程也是相当的费时间！
他居然从上午挑选到了下午！

是不是超有耐心？
只是因为有籽不好吃！

花椒籽去干净后装瓶。
完美！以后可以实现花椒自由了！

淡*** · 2025-9-10 13:01:34

做点花椒油嘛

补刀*** · 2025-9-10 10:04:43

这是野花椒吗？好不好吃

海斌*** · 2025-9-10 09:29:51

耐心太好了吧

合川*** · 2025-9-9 19:04:40

这花椒经历够丰富！从采摘到处理超细致，俩口子配合默契。处理后的花椒装瓶，以后做菜调味超方便。这纯天然花椒，香味麻味肯定足，以后能尽情享受这美味啦！

记忆中*** · 2025-9-9 20:09:14

这个不错，天然的，多摘点

小*** · 2025-9-9 20:10:52

这个可以，花椒好吃好吃的呢

林*** · 2025-9-9 20:42:53

快说地点

秦*** · 2025-9-9 21:33:45

这个花椒可以，

海鸥创*** · 2025-9-10 08:54:47

林荫发表于 2025-09-09 20:42
快说地点

农村坡坡坎坎上很多地方都有

海鸥创*** · 2025-9-10 08:55:21

记忆中的合川发表于 2025-09-09 20:09
这个不错，天然的，多摘点

晚上要上太极课，摘了一点，够吃就回了家了！

海鸥创*** · 2025-9-10 08:55:43

小气林发表于 2025-09-09 20:10
这个可以，花椒好吃好吃的呢

又香又麻

海鸥创*** · 2025-9-10 08:56:04

秦死蝗发表于 2025-09-09 21:33
这个花椒可以，

确实可以，香得很！

		自动登录	找回密码
密码			注册

23 回复