吃不完的马齿苋

吃喝玩乐 · 2025-7-24 04:49:57

你吃过马齿苋吗？
我小时候经常吃。每到夏天，小时候的玩伴家里的菜地有吃不完的马齿苋！
长大后却很少吃了，很怀念童年的味道！
心心念念想了很久，很想去野外寻找！
没想到昨天躲雨的时候，看到石头缝里居然长有马齿苋，于是开始了釆摘！
我心喜若狂，老公却嫌弃它又老又小！

风停了，雨住了……
沿途上，我们不往找寻着马齿苋的综迹！

功夫不负有心人，发现了一窝大的马齿苋，一窝都能凉办一小盆了！

我们在前行的路上，发现了一块荒地！长满了马齿苋，似乎农村的对野菜不稀奇，田坎边上扔了不少连根拔起的马齿苋！
釆不完，釆不完，根本釆不完……

釆回家的马齿苋，肯先进行清洗，雨天的泥沙多，需要浸泡一会，反复清洗！
我浸泡，清洗几遍后，我还放了盐巴浸泡，然后再清洗几遍，直到水清澈为止！

吃啥都要吃新鲜的，马齿苋凉办超好吃！
先焯一下水，焯水后的马齿苋颜色更漂亮了！
味道好极了，滑滑嫩嫩，没什么异味，爽口下饭！
友友们，你们吃过马齿苋这种野菜吗？
除了凉办，还有哪些家常吃饭，分享一下，我也学习一下！

东篱*** · 2025-7-24 11:43:44

现在这个菜吃起来酸得很

补刀*** · 2025-7-24 09:32:06

这个居然可以吃

小*** · 2025-7-24 10:18:44

这个还能吃，看来大自然给我们的馈赠太多了

海斌*** · 2025-7-24 09:37:50

吃不来这个，味道怪怪的

三笑*** · 2025-7-24 13:27:44

我土里长起都是拔掉扔了

到处*** · 2025-7-25 08:52:32

不好吃，回不去小时候的味道了

我电你*** · 2025-7-24 17:46:15

这个不好吃，酸的

合川*** · 2025-7-24 04:50:02

马齿苋可是好东西，童年的味道啊！看你这波采摘，真是收获满满！清洗得也超仔细，凉拌着吃肯定美味极了！除了凉拌，还可以炒着吃、做馅包饺子哦，快去合优网跳蚤市场晒晒你的马齿苋大餐，跟吃货们学学新吃法吧！

林*** · 2025-7-24 10:43:50

你们家一年能省好多买菜钱哦

海鸥创*** · 2025-7-24 14:59:50

林荫发表于 2025-07-24 10:43
你们家一年能省好多买菜钱哦

其实一顿野菜省不了多少钱！
但确实减少了去超的频率，去一趟少了几几十百把块，变相性的也算节约了一些！

海鸥创*** · 2025-7-24 15:00:14

补刀小能手发表于 2025-07-24 09:32
这个居然可以吃

营养价值还挺高的。

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