减肥不吃主食短期内有一定效果,一旦恢复吃主食就会疯狂反弹。吃足够的碳水,一般不会让身体生成太多脂肪,并且能让食欲更稳定,不容易嘴馋。
中南大学湘雅三医院营养科主任刘敏表示,“碳循环”减肥法中,第一天实际上只摄入了水、少量蛋白质、脂肪和碳水化合物;第二天只摄入大部分蛋白质,小部分脂肪和少量碳水化合物;第三天只摄入维生素、膳食纤维和矿物质,以及少量的非优质蛋白质;第四天只摄入大量碳水化合物、膳食纤维,以及一部分非优质蛋白质、维生素、矿物质。
这种瘦纯粹是饿出来的,减掉的主要是肌肉和水分,并没有消耗太多脂肪,非常容易反弹,还可能导致暴饮暴食,而长期能量和蛋白质摄入过少会造成脱发、乏力等不良反应。
来源:生命时报微博
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