挑选枇杷其实有讲究，掌握以下几点小技巧，就能轻松选到好吃的枇杷啦：
1. **看颜色**：成熟的枇杷颜色金黄且均匀，如果颜色较淡或发青，可能还没熟透，口感会酸涩。
2. **看外形**：优选椭球形且饱满的枇杷，畸形或形状不饱满的枇杷可能发育不良。底座（花蒂端）形状越接近五角星，味道越可口。
3. **摸果皮**：新鲜的枇杷表皮有绒毛，茸毛完整没有倒伏，且不沾水。如果表皮特别光滑，可能已经放置一段时间了。
4. **试硬度**：轻轻按压枇杷，成熟的枇杷硬中带软，有一定弹性。太硬说明还没熟透，太软则可能过熟或变质。
5. **闻香气**：成熟的枇杷会散发出淡淡的果香，未熟或变质的枇杷则没有香气或有异味。
6. **掂重量**：同样大小的枇杷，重量越重，水分越多，口感越甜。
掌握了这些小技巧，相信你下次就能挑到满意的枇杷啦！ |
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