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周末野外烧烤

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百姓话题 7583 25 2024-11-30 19:12:47
阳光明媚的一天开始了,这个周末安排上回老家吃烧烤去,这个太阳暖洋洋好适合出游
带娃的我感觉周末才是我的休息日,好想睡懒觉的,也只有周末和节假日才能睡懒觉的我今天又睡不成了
约好了带娃回老家玩耍,起来洗漱好后,就出去买烧烤用的食材用品那些了,什么都准备到位后,就出发啦









五花肉是烧烤必吃菜之一,五花肉要选那种精五花,这样烤出来吃着才不会腻人,我是跑了三四家才看好,不能太肥,又不能太瘦,肥了吃起满口油,瘦了又觉得干滋滋的……所以我买回去的五花肉都是去了两头的,就用了中间的那段,买了包奥尔良腌料洗干净了切好片,就放腌料把肉腌好备用。这次没有买太多食品,就五六个人,买点干鱿鱼,豆干,苕皮,鸡柳,等一些喜欢吃的。
回到老家,我就准备洗菜备品,男士就负责把我们休息好的地方给整理好,接下来就开始发碳生火烤吃的了……
带了个小锅买了点毛豆,又多一样下酒菜了,乡下自己土生土养的地方就是好。可以随便霍霍,用锄头挖了个小坑,把锅放上去,生火就开始煮,这个情节让我回忆到了儿童时期的我们,那时候院子里有三五个小伙伴,我们一放假就会约起一起玩过家家,有的出油,有的出菜,有的出用具……玩得可嗨了,煮熟了,就地取材用竹子枝做做筷子,用不要的碎片碗装吃的。有时候还把家里的白糖偷出来熬化了做拉丝糖吃
边吹牛边烧烤,本以为要一两点才能吃上,还好人多力量大,一人做一样,没有过多久就吃上美食了,你看,那五花肉看着可口吧,裹上生菜,佐料都不需要放太多,直接一口,有生菜的清香,奥尔良烤翅的香,好吃得停不下来啊,虽然买的品类没有太多,但自己动手亲自烤的吃起来很放心啊
吃饱了就坐垫子上,吃瓜子,听音乐,看钓鱼,晒着太阳别提有多舒服了。从近一点吃到了下午五点过,不是一直吃,是边玩边吃,后面还进来了两个朋友,开始担心菜不够吃,感觉好尴尬的,结果,他们买了绝味进来,下酒菜又多了
烧烤吃得差不多了,随后泡了壶红茶醒酒解腻,不知道是人多太吵了还是怎么,上了几条小鱼,还想着晚上的菜有了,谁知道一些小虾米,后面着烤起吃了,别说,还挺鲜,嫩,可口
菜买回来的时候,我还担心不够,要收尾了才晓得我们这个是不为图吃饱,只是喜欢那种气氛,一起聊聊家常,就很满足了




──── 6人觉得很赞 ────

小虾米,烤起吃了,味道相当可以,鲜味十足
林荫 发表于 2024-11-30 19:53
好惬意的生活,浅浅羡慕一下

这个就是陪小娃儿搞起耍
吶誰,硪∝噯伱 发表于 2024-11-30 19:21
不错不错,周末可以放松

累并快乐着
周末回老家烧烤,阳光正好,带娃出游乐逍遥!五花肉、干鱿鱼、豆干……样样精心挑,自己动手烤,美味又放心。边烤边吃边回忆童年,还有朋友来助兴,绝味下酒真惬意。红茶醒酒解腻妙,小虾米烤着也鲜美。不为吃饱只为氛围,聊聊家常就满足!合川的伙伴们,你们周末也这么过吗?
不错额,生活滋润
这周末过得有滋有味的!
不错不错,周末可以放松
钓到鱼没得
秦死蝗 发表于 2024-11-30 19:14
不错额,生活滋润

周末愉快
海鸥创意气球 发表于 2024-11-30 19:16
这周末过得有滋有味的!

耍安逸了
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