此次假期为自驾游,假期伊始,直奔汉中。这膏腴之地如今几乎成了北上旅行的必经之驿,不论忙闲,总是会在汉江边歇歇脚,古老的城市散发着慵懒,宽阔的盆地流淌着丰盈,语言相通,口味趋同,怎会不喜欢呢?




万家灯火生炊烟,柴米油盐又一天。繁华落尽终是平淡,人间至味是清欢。汪曾祺曾说:四方食事,不过一碗人间烟火。这人间最袅绕缤纷、最至繁至简的是烟火气,这人间最深入人心、最难舍难分的也是烟火气。特别是傍晚时分,路摊摊的美食最抚凡人心。
汉中的腊肉值得尝一尝,这是陕南地区的一道特色美食。汉中地处秦岭以南,气候湿润,是非常适合制作腊肉。



说完晚饭说早餐,汉中的饮食价格低得令人感动,早餐美美地一碗热面皮,劲道爽滑,麻辣酸香,刚断生的土豆丝混在豆芽里脆脆的,让我有点想再去加点。花生稀饭浓稠鲜香,纯纯的原味释放。


日光倾城,小风微凉,打算去汉中博物馆参观一番。看到了门口一字长龙阵,只有放弃,向宝鸡而去。又想到平凉崆峒山也是一处不错的景点,于是掠过宝鸡,历时五个小时抵达崆峒山下。
十余年前曾经来过平凉,对平凉的牛肉记忆深刻。切片凉吃的红牛腱子肉口感上佳,乳香回旋,是唯一光盘的菜品。大块烧牛肉用了好材料,奈何没达到软烂程度,不受欢迎。韭香焗山药先炸后炒,倒是一道新品好菜。



一直没查平凉气温,吃完出来只觉得冷,回到房间加了秋衣秋裤,一查手机天气情况,只有12度!更崩溃的是,原计划明天早起去山门转转,结果直到八点都只有三度,去不得。。。




|