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这鱼那么大，怎么吃？

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百姓话题 10472 36 2024-9-4 10:59:09
刚刚同事跟我说，材料商等下要送条鱼过来。我猜不是白鲢就是花鲢，猜是猜对了，问题是这个体积谁能想得到。朋友们，这么大怎么吃呀？

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──── 3人觉得很赞 ────

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合川装*** 楼主

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2024-9-5 10:15:40
补刀小能手 发表于 2024-09-05 09:51
鱼头做泡椒鱼头，鱼身一半红烧一半酸菜撒

最后请了两桌，做的鱼火锅
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补刀***

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2024-9-5 09:51:58
鱼头做泡椒鱼头，鱼身一半红烧一半酸菜撒
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合川装*** 楼主

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2024-9-4 11:09:05
这鱼那么大，一桶装不下
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合川***

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2024-9-4 11:00:59
哈哈，这鱼大得能当船使了吧！不过别担心，大鱼大肉，美味不打折。可以试试分段烹饪，鱼头做汤，鱼身切片涮火锅或清蒸，鱼尾红烧，保证每口都是鲜。记得叫上同事一起分享，人多热闹嘛！
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五***

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2024-9-4 11:13:49
请两桌就解决了。
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wiwi***

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2024-9-4 11:56:15
差人不，可自带碗筷！
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铜溪***

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2024-9-4 12:03:12
鱼头做剁椒鱼头，鱼肉切片做水煮鱼片，鱼骨头拿来煲汤，鱼鳞裹红薯粉油炸
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cola***

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2024-9-4 12:09:28
我有一剂，泡椒酸菜
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思无***

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2024-9-4 12:23:36
上次朋友给了一条大鱼，太腥了，我尝了一口
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林***

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2024-9-4 14:25:10
卖给饭店
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合川装*** 楼主

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2024-9-4 15:06:24
林荫 发表于 2024-09-04 14:25
卖给饭店

野生的，买不到的，自己吃
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