多雨的季节，又到花果山采摘木耳

吃喝玩乐 · 2024-4-20 12:44:03

多雨的季节，尤其是雨连续下好几天，雨下透后。枯树上都会开始滋生木耳。
每年雨季，我和老公都会去花果山上寻找木耳。花果山上的木耳多数都比较嫩。叶片肥厚，肉嘟嘟的。水分十分充足，炒起来糯糯的，又滑又嫩。做成泡菜木耳也会非常的入味。
这种嫩木耳也可以晒干再食用，但晒干后会变很很小，所剩无几！

当然花果山上的枯树枝也有干木耳。这种干木耳炒起来清脆可口！

今天想釆摘点干木耳，打点存货。跋山涉水，去了更偏远的地方！
想要找到品质更好，更多的好货。那就得走不寻常路。去别人不愿去的地方。走别人没走过的路。
所以像这些荒山野岭的地方也不用问定位。因为这些荒野地区，根本就无法定位！
昨天的收获不错，找了不少干木耳。也是我这几年来，找到叶片最大的木耳。最大的快有巴掌大！想想都偷着乐！

这些木耳不仅大，除了黑木耳，还有红木耳，釆摘的快乐，根本停不下来。可惜下雨，手上有泥巴，所以没有顾得上拍图！

釆摘的野生木耳表面有很多杂质。所以拿回家，需要用水多浸泡一会，多换几次水，然后再用盐水清洗干净。然后用晾晒网通风晾干！
以后，随时都可以实现木耳自由啰！

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多雨的季节，又到花果山采摘木耳

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