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高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。

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百姓话题 8422 17 2024-3-15 20:42:16
春雨过后的椿芽,最诱人


这两棵红油椿芽是我和同事合伙种下的,到了收获的季节,我们轮流享受着春天赠予的美味。
为了能够多吃上两顿美食,我们每次摘椿芽,都不是直接掐尖,只在每茬红红的嫩枝下,扳下舒展开的几片小叶,留着嫩尖让它继续生长。这般操作后,我们家的红油椿芽,可以一直采摘到谷雨时节前夕哦。

洗,沥,切,拌,炒,一番简单的操作,完成今天的烹饪





这是我家的第三顿椿芽炒鸡蛋了。味清香浓郁,口感嫩滑,营养丰富的美食上桌

──── 4人觉得很赞 ────
昨天路过梨园路菜场买了一把,可惜家里没有鹅蛋,用鸭蛋炒了,好吃
铜溪皂角 发表于 2024-03-16 12:14
哎看来阿姨还是不能体会一天采几十斤的乐趣

只有你,才能体会到,吃不完,真的吃不完的幸福!
可以买一点尝一下哈
这几天有点贵。

一小茬椿芽,几块钱,还能接受
好嫩算,口水滴答了
我才不馋呢,哼
哎看来阿姨还是不能体会一天采几十斤的乐趣
林荫 发表于 2024-03-16 12:10
我才不馋呢,哼

闻着都香!真的,不骗你!
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