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美食 寒露-正秋茶

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吃喝玩乐 6026 1 2023-10-10 15:32:48
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二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。斗指戊;太阳到达黄经195°;在每年公历10月7日-9日交节。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。
寒露来源
露气寒冷 | 将凝结也
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仲秋白露节气露凝而白,至季秋寒露时已是露气寒冷,将凝结为霜。伴随着绵雨的气候特征是:湿度大,云量多,日照少,阴天多,雾日亦自此显著增加。
寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北进入深秋,气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
寒露三候
露气寒冷 | 将凝结也
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一候 • 鸿雁来宾
白露节气开始,鸿雁南飞,
此时应为最后一批,古人称后至者为“宾”。
二候 • 雀入大水为蛤
鸟雀入大海化为蛤蜊,飞物化为潜物,
这是古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候 • 菊有黄华
华是花,草木皆因阳气开花,
独有菊花因阴气而开花,
其色正应晚秋土旺之时。
寒露茶山
露气寒冷 | 将凝结也
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运动锻炼可以提高人体抗寒能力,而且可以在一定程度上缓解秋乏。在寒露将临的时候,来茶山走走,不仅能锻炼身体,体验茶山秋景,还能看到最后一批秋茶的制作。
正所谓寒露,寒露前三天和后四天采的茶叫寒露茶,又名正秋茶
微信图片_20221129163414.jpg

人说一年之茶在于秋,在这秋意渐深的天气里,闲下来时捧一杯热茶,暖身又暖心,而寒露节气就该喝一杯寒露茶。
御寒暖身,红茶一定是首选,这是秋冬喝红茶最突出的效用。这时候寒气容易入体,而红茶内含丰富的蛋白质和糖分,能促进血液循环,暖身健体。


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打个酱油路过
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