又到了一年一度的荔枝季,来自不同产区的荔枝,果型大小、颜色、口感都各有特色。在这里我挑选了6种荔枝,看一看尝一尝他们的特色。

1.妃子笑
荔枝品种中大家最熟悉的一款,得这个名字正是因为“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的典故。

现在品尝“妃子笑”正是最佳时期!它的果核细小,外号“甜小核”,能让你体会到满嘴被甘甜果肉填满的满足感。它的颜色也很有识别性,青红相间,发绿带红,外皮是略微有些扎手的。

它的的果皮薄,非常好剥:挨着荔枝叶蒂的地方,轻轻掰开一个小裂缝,顺着果肉旋转拨开,轻松搞定。

果皮剥掉,果肉像白玉一样,鲜如凝脂,又弹又滑。咬一口,满嘴都是甘甜的汁水,越咀嚼,越觉得果肉细腻鲜嫩,甜度恰到好处。

2荔枝王
荔枝王近几年非常火,基本上是送礼首选。它的果型(个头)基本上是妃子笑的2倍,外皮比较粗厚。荔枝王又名“紫娘喜”,也许因为果皮紫红色,又令人喜爱而得名吧。这个品种的特点就是一个字——大大大大大!

每颗荔枝的形状都宛若一颗红心,饱满鲜红,沉甸甸的,让人爱不释手。

虽然它的果肉很大很厚,也很饱满紧实,荔枝味道挺浓郁的,甜度方面差了点意思,不过一大口一个的感觉非常爽。

3无核荔枝
无核荔枝是荔枝中较为珍贵的优良品种,其种子多退化,所以称之为无核荔枝。
它通过嫁接、扦插等手段,将荔枝枝芽或枝条繁育开来。相较于普通荔枝,无核荔枝的种植难度和成本都要大得多,产量少,所以并不非常常见

近几年出现的新品种,价格比较贵,味道其实挺普通的,主打的是不吐核,口感比较好,也很适合懒人。只要剥去壳,就全是果肉了,每一颗都是兵乓球般的大小,扔进嘴里可以放肆地咀嚼,一颗接一颗实在是畅快。不仅无核,甜度还高、水分还足。塞一颗到嘴里,Q弹脆嫩的果肉宛若凝脂,轻咬一下丰盈的汁水就喷涌而出,满溢的甘甜滋味,带着荔枝独有的清香,令人沉

冰镇一下,其实会更好吃!夏天从外面回到家里一身的暑气,就想立马剥上几颗冰箱里的荔枝吃。一颗接一颗,比吃雪糕更爽快!
你想要吃到大大的满足感,而且是入口即爆汁,就推荐大家去买荔枝王和无核荔枝,无核荔枝没有籽,荔枝王非常的满足,比我们的一个鸡蛋还要大。

冰镇一下,其实会更好吃!夏天从外面回到家里一身的暑气,就想立马剥上几颗冰箱里的荔枝吃。一颗接一颗,比吃雪糕更爽快!
你想要吃到大大的满足感,而且是入口即爆汁,就推荐大家去买荔枝王和无核荔枝,无核荔枝没有籽,荔枝王非常的满足,比我们的一个鸡蛋还要大。
4白糖ying
整个表皮会是呈深红色,经络和纹路是以一个方形的走块的形式,它的皮是非常薄的

它的个头不算太大,有一股清甜感,水分倒也是很足,有一点点早季的荔枝的感觉。

5.桂味
先闻一下味道,是带着清新的桂花香味的,因此得名桂味荔枝。据说广东朋友独爱桂味。现在也正是吃桂味最好的时节。果皮是浅红色的,外壳上有红色的小刺,果肉是偏乳白色,它的果肉带着一点脆度,清甜多汁,基本尝不出一点涩味。当然啦,糖分也是最高的。

先闻一下味道,是带着清新的桂花香味的,因此得名桂味荔枝。据说广东朋友独爱桂味。现在也正是吃桂味最好的时节。果皮是浅红色的,外壳上有红色的小刺,果肉是偏乳白色,它的果肉带着一点脆度,清甜多汁,基本尝不出一点涩味。当然啦,糖分也是最高的。它的肉看起来晶莹剔透,饱满厚实,刚吃进去的时候是非常脆爽的,而且它的汁水也足,后劲的时候会回出来一种种桂花的香味,真是爽

6糯米糍
糯米糍人气也非常高,果型类似于心形,果皮由一开始的黄色會变成鲜红色,也很薄,呈乳白色的果肉多汁厚肉,香甜可口,果核较细甚至会出现有无核的情況。

这个籽比刚才的桂味的籽还要小,而且它吃起来跟桂味不一样,桂味是脆爽,但是它吃起来是糯糯的,有糯米的那种糯感,也没有涩口。
你想吃到甜甜的荔枝,推荐大家去买到我们的糯米糍以及桂味,绝对能够满足到你的一个舌尖上的味蕾。
如何挑选荔枝?
看荔枝外壳颜色,不能是完全正红的,要三分之二红,带一点点绿,新鲜的荔枝手感应该是紧绷且富有弹性的。新鲜的荔枝,有一股淡淡的清香。
这里需要提醒的是,孕妇、糖尿病患、急性炎症患者、老年排便不畅者忌食荔枝哦。
如何保存荔枝
1.常温保存,表面撒一些水,可保存1天左右。天气热的话尽量不放常温
2.放冰箱冷藏,可以保存3-5天
3.将多余的枝叶摘去,用塑料袋装着泡进水里,能保存2-3天
4.晒成果干,脱水保存,保质期可长达一年
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