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第一次见朋友家的鸡汤这样煲

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百姓话题 13115 19 2023-6-8 11:44:28

新鲜土鸡不焯水,小火煸炒出油,加水和姜炖,枸杞红枣之类的也不加,有这样煲的吗?  

1.jpg

──── 5人觉得很赞 ────
我家新鲜的鸡也不焯水,直接下锅炒,炒了加水炖,这样好吃些
2023-6-8 11:56:09
不焯水  广东靓汤  
枸杞红枣也不是必须加,每个人的口味不同
还有炖鸡不加盐的!
广式靓汤不都是这样煲的
清水炖鸡,很正常的。
这就是原汁原味。
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加其他的还好,但是不焯水的不接受。
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