
今天是老公的生日,每年都问老公想怎么过,他都说父母在不过生!我也不知道老公内心怎么想的,但老公一直都是一个很节约,也很勤俭持家的一个人!如果像平时我们这多数人过生,肯定都是大鱼大肉,请上三五好友一起聚聚!
“好吃不过饺子”,面食,饺子可谓是北方人的最爱!
这是昨天回乡下准备的韭菜,自己娘家妈妈种的,算得上正宗的绿色无污染的绿色蔬菜!


今天早上我睁开眼老公已经起床了,想着今天要包饺子也想来理韭菜!到了客厅,老公已经开干了!见我起床,叫我再睡一会,说我平时这个点我都起不来!于是我又睡了个回笼觉!再醒来就和老公一起理韭菜,以往买菜也是两个人一起出门,考虑到韭菜要理很长一段时间,我就留在家里继续理韭菜,老公就出门买鸡蛋,肉,面粉……

等老公回家,我已经把韭菜洗好一部分,把肉剁碎,和切好的韭菜放一起,再放入各种调调一起搅拌均匀!



接下来看一下老公是怎么擀用饺子皮?
先把面醒好,一次取一小块,把面团搓成条状!再切成小团小团的,大小可以根据自己喜欢,想包大点就切大点,想包小点就切小块点!

然后再把切好的小块用手掌压扁。
这一步最关键,擀饺子皮儿。就是用擀面杖把皮擀得薄薄的,越圆越漂亮,边缘比中间更薄一点!
然后包好的饺子就是这个样子的!这前面几个都是老公包的,面相还可以吧!
后面的都是我包的,没来一一拍照,都是替换着放冰箱冰冻起来,备着忙的时候吃!一共包了 119个肉馅的饺子!


包完肉饺也到中午了,剩下的二十来个就是午餐,虽然卖想一般,但味道确实好极了,又鲜又香!


午饭后接着午睡,起来又开始下午场包素饺,馅就是炒欢蛋加韭菜。素饺一个包了80个!


最后还包了包子,这包子也是老公现学现卖第一次学着做!
又是老公在厨房忙碌的身影!


这就是我和老公今天的晚餐:煎饼,包子,小馒头,炒菜头,紫薯稀饭!
每个人幸福的定义不一样,也许这样的晚餐很简单,但老公却说这比吃火锅还香!明明吃得很饱还想吃,肚饱眼饥!我想两人能互相陪伴,过平淡平凡的日子,携手到老就是我俩的小幸福吧!





最后祝老公生日快乐!天天快乐!
感恩能与老公相遇,相识,相知,相爱……
谢谢老公这些年对我的包容与陪伴!
希望我们的将来越来越好!

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