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餐馆"娘家味道",做的这道合川肉片,就是正式的合川做法,可以去试一下
楼上的合川肉片做法不一样,传统家常菜表面看起来像麦巴模样的。
wiwi阿姨 发表于 2021-06-29 21:10
餐馆"娘家味道",做的这道合川肉片,就是正式的合川做法,可以去试一下

这个可以,我看过吃过的也是这样的
我都米吃过正宗的
以前在老人民医院旁边那里有家餐馆吃过,有20多年了不晓得还在继续经营不
铜溪皂角 发表于 2021-06-29 22:37
以前在老人民医院旁边那里有家餐馆吃过,有20多年了不晓得还在继续经营不

是不是叫何易歺馆
我在下什字缘来小厨哪里吃过
这个我喜欢吃水煮肉片,合川肉片炸的,不是太喜欢
没怎么吃过 合川肉片好不好吃嘛
我吃到的合川肉片基本上都是肥肉片片瘦肉滴滴炸出来的,吃了一次就不想吃了
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