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朱光玉自北城天街首店开业,就成了重庆火锅界横空出世的一匹黑马!天天爆满,座无虚席!大猫苦苦等待,现在终于要把店开来合川啦!
最近火出圈的叙利亚战地风格,做旧的工业水泥墙,残破的砖瓦,配合酷炫的灯光,有一种很酷的复古艺术气息,既特别又显得很有格调。小院门、复古灯笼、经典门头...这些合川妹儿挤破头都要拍的朱光玉专属打卡点完全就是大片制造机! 大猫扳起手指拇儿数了下,朱光玉的打卡点也就十几个吧!某源同款饮料墙,水壶墙...朋友圈最靓的崽没人抢得过你!
这道看起来平平无奇的牛舌,经过藤椒油长时间的浸泡入味,早已化身为纽祜碌·牛舌。
除了牛舌本身的嫩爽弹脆以外,更融合了藤椒油的麻香,在锅底里涮煮30秒,那份清脆与鲜滑的口感,让大猫直呼爱了爱了! 虎皮凤爪先炸后卤,轻轻咬一下就脱骨了,肉质软软糯糯的,特别有味道!就连骨头大猫都在嘴巴里吮了好几遍!甄子饭留下的米汤泡发鱿鱼后再捞起放入加冰的低温米汤中,极速冷却使鱿鱼口感更加霸道,涮烫火锅吃起来无比爽脆鲜嫩。 炸至金黄酥脆的掌中宝上桌前要被摇到晕头转向,入口仿佛在味蕾上跳舞的掌中宝,口感香脆,肉质超细嫩!大猫一颗接一颗地往嘴里送,嚼劲爆棚!入口自带“嘎嘣嘎嘣”的BGM! 揭开盖子前大猫硬是没想到这是一杯嫩成泥的啵啵鱼豆花!裹满了鱼籽的鱼肉白里透粉,实在太撩人! 饱满的鱼籽在唇齿间跳跃,带着热气吃进口中,满嘴都是鲜美~暴打可不光是噱头,这杯暴打柠檬茶可是十足用棒球棍打出来的,暴打能很大限度地压榨出汁水!一口柠檬酸甜,一口茶香清爽,比大猫平时喝到的柠檬茶香味更浓,层次更丰富,口感更顺滑,顺喉而入从舌尖一直凉到了肺腑,超级解渴!垒起像一座小山的黑糖牛乳冰,配上Q爽劲道的红豆、芋圆,直击味蕾!这颜值这份量,吊打专业甜品店!
 迫不及待地吃上一口,宛如珍珠似的芋圆,软糯Q弹,又有嚼劲,混合着黑糖的香甜,浸润整个口腔!
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