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筒子骨焯水血沫是绿色的!!

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百姓话题 30970 51 2021-5-10 18:46:07
第一次遇到起,在蟠龙菜市场买的筒子骨拿回家焯水除血沫,煮出了绿色沫。连骨头颜色都变的有点绿了。哪里还敢吃哟。恶心的商家挣的都是没良心的钱!!!!

──── 10人觉得很赞 ────
冻货,栋久了
冻过的再解冻,血水氧化过程中会产生一种物质,具体叫什么忘记了,洗一次再煮,如果没有绿色了,那就没有问题
林荫 发表于 2021-05-10 20:21
冻过的再解冻,血水氧化过程中会产生一种物质,具体叫什么忘记了,洗一次再煮,如果没有绿色了,那就没有问题

哦哦,不过我觉得应该是有问题的,因为我过后又洗了两次,又来煮,还是有点绿色,连骨头上都有那个淡淡的绿。哎!!上当的感觉。
只能说你常识差
不是很正常吗
这个颜色的骨头正常吗?
可能是冻骨
找他退撒,举报
没遇见过这么
是正常的啊
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