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美食 冬日福利!合川这家药膳羊肉汤锅送羊杂!

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吃喝玩乐 1088593 38 2020-12-17 13:44:37

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Part. 1
 “药膳羊肉汤锅吃到撑~” 


















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吃羊肉之前,先来上一碗羊肉汤

一锅全是营养精华,没有一丁点膻味

汤底越是沸腾,越是鲜香四溢





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为了做好这药膳羊肉汤锅

老板每一个细节都处理得一丝不苟

用鲫鱼和羊骨熬制,加入当归、红枣等

汤底颜色清亮却鲜味十足




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打一碗沸腾熬煮过羊肉的汤底开喝

不腥不膻,香醇不腻

一股热量汇入五脏六腑,贯通奇经八脉

浑身都暖和起来了~







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药膳羊肉汤




/////



带皮羊肉集嚼劲与软糯于一身

软嫩的肉质与舌齿厮磨

似乎用力一点肉就会化在嘴里

细嚼之下还能感受到淡淡的奶香



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蘸上调料后入口,调料和肉汁
不停地在舌尖翻滚徘徊
再一口将其咽下,口感更丰富


满嘴的鲜嫩,谁吃谁知道!


Part. 2
 “ 吃完羊肉,还能涮菜 ” 


= 水晶包子 =

  

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弹糯的包子皮,煮熟后
会呈现半透明的水晶质感,里面的馅料
鲜嫩欲滴,好吃到哭!


   

= 羊肉卷 =


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羊肉卷厚薄均匀,红白相间

瘦中带着少许脂肪,放到锅中一煮

肉质嫩滑,根本停不下来!



= 甜椒=

  


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甜椒清新,在锅底里煮一小会儿

还能吃得出甜椒本身清甜的味道

大猫在别的店里还没尝到过呢!




= 各类蔬菜=


  
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先撸肉再涮菜,伴随着

咕噜的气泡和氤氲缭绕的热气

煮进各种蔬菜,茼蒿、豌豆尖、莴笋头...

吸收满满的汤汁,清新又爽口!


Part. 3
 “ 麻辣火锅也是一绝 ” 


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你以为店里面只有药膳羊肉汤锅?
NO!店里的麻辣火锅也是一绝!



= 毛肚=

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毛肚挂汁一流,蘸上油碟入口
细品浓郁牛油香,还有青草芬芳!
5D柔韧弹脆环绕舌尖!



= 香菜丸子=




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紧致弹韧的丸子,包裹着香菜
像是男朋友将女朋友紧紧抱在怀中!
入口尝到过瘾的麻辣
再是肉汁混着香菜的清香!

Part. 4
 “ 环境简单,市井小店 ” 
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步入店内市井气息很足,环境简单
小方桌、长木凳、各色脸谱


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满屋子散发出浓郁的羊肉香味
处处充斥着浓浓的烟火气息!

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#烂火锅#


地址:瑞山路与石马街交叉路口南行50米电力公司旁

电话:18696623196

营业时间:11:00-23:00

人均:约40元


此文原创

主编:池泽凤  美编:赖俊帆

栏目推荐/投稿热线:13102377767

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法律顾问:百君(合川)律师事务所


──── 15人觉得很赞 ────
一口遮天 发表于 2020-12-17 17:24
快到冬至了,可以去吃吃羊肉羊杂汤锅。

好吃不贵 工薪消费
你以为我进来看羊肉的,其实我来看美女的
大猫推荐必须去
猫又搞到吃了

就是觉得可爱啊,还有视频号里那个biu~
林荫 发表于 2020-12-17 14:55
就喜欢看你摇头晃脑吃东西的样子

我那是开心
快到冬至了,可以去吃吃羊肉羊杂汤锅。
1934 发表于 2020-12-17 14:18
你以为我进来看羊肉的,其实我来看美女的

不可以都看吗
就喜欢看你摇头晃脑吃东西的样子
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