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自制红烧肉的全过程，口水直liu

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百姓话题 19084 42 2020-10-14 11:50:24
以前都是做扣肉多，中午试试做一次红烧肉
1，买一大枕五花（家里人不多买一两斤就可以了，土豪随意），改刀切块，用姜片料酒飞水。
170005y3a6y6w0bwdsibwa.jpg.thumb.jpg

2，飞过水的肉，放在锅里减减肥，煎到八面金黄肥的煎久一点。
170006d18it6fzbbtxtlx6.jpg.thumb.jpg
170006wtim5ftax5gt4tzf.jpg.thumb.jpg

3，锅里倒点油，再加两勺冰糖，炒出糖色，将减过肥的五花肉倒下去炒匀。
170006qkzmhtfkbknbzgfh.jpg.thumb.jpg

往锅里倒入一瓶82年的哈啤，加入盐、生抽、蚝油、糖、各种香料，再加水浸过猪肉，大火烧开，然后小火煮上七七四十九分钟。
170006wweaemd5dd32adzm.jpg.thumb.jpg

大火收汁，上碟。（买的猪肉比较多，偷偷藏了一半改天吃）
170007savxqsh9xl1ax505.jpg.thumb.jpg

──── 13人觉得很赞 ────

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冲鸭！***

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2020-10-14 12:13:55
土豪！
来自安卓APP客户端
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有盐***

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2020-10-14 12:07:14
安逸
来自苹果APP客户端
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一颗开***

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2020-10-14 11:56:05
这个点看起好饿
来自安卓APP客户端
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合优***

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2020-10-14 11:50:46
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▇▇▇***

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2020-10-14 12:12:09
为啥全是肉，都没得点配菜呐
来自安卓APP客户端
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合优***

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2020-10-14 12:18:02
看着就想到了吃
来自安卓APP客户端
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雨***

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2020-10-14 12:22:57
土豪搭个伙呀，
来自安卓APP客户端
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辣***

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2020-10-14 12:47:36
有点肥啊！
来自安卓APP客户端
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Sim***

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2020-10-14 12:52:49
看着口水直流
来自安卓APP客户端
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