2000年对邓联中来说注定是极不平凡的一年，在重庆市合川市科委的支持下，由他领导的丝瓜研究所——重庆市合川丝瓜研究所终于挂牌成立了。身为中国第1家丝瓜研究所所长的邓联中，此时已年近50，望着新盖起的办公大楼，望着那100亩(1亩=1/15公顷)科技育种园和500亩蔬菜繁育场里郁郁葱葱的蔬菜，邓联中禁不住热泪盈眶，昔日的艰辛如今终于换来了眼前的繁荣景象，这位从未走出过菜地，一生都在和泥土、蔬菜打交道的汉子，直到此时紧锁的双眉才打开，脸上才浮现出一丝欣慰的笑容。合川位于重庆市的正北方，靠近华蓥山，被嘉陵江、涪江、渠江三江环抱，土地肥沃、物产丰富，素有小重庆之称，这里也是邓联中的故乡。当我们走进合川，问起当地人知不知道“丝瓜大王”，当地人都爽朗的答到：“‘丝瓜大王’邓联中，谁不知道啊，早就远近闻名，无人不知，他的伏皱丝瓜系列在我们这里种的人可多了……”
邓联中 1952 年出生在合川市的一个普通农民家庭，生于斯长于斯的邓联中对这块土地有着深厚的感情。20世纪80年代末90年代初，合川的老百姓生活水平还是很低的，当地的蔬菜生产与供应也相对不足，除了当地的一些地方蔬菜品种外，老百姓餐桌上的蔬菜品种少得可怜，重庆市委、市政府也针对所遇到的问题提出了狠抓菜蓝子工程的号召，此时的邓联中刚刚完成在中国农大园艺系的培训，正担任合川市农民繁育场的副场长，看着老百姓餐桌上单调的食谱，邓联中暗自下定决心要为合川市的蔬菜生产做一点事，为丰富当地的蔬菜品种做一点事。有了目标，还必须拥有一个好的平台，一支好团队，经过多方筹备，1995年春天，合川市良种繁育中心正式成立。中心刚成立时，面对简陋的工作环境和相对落后的装备，邓联中没有抱怨，而是全身心地把工作重点放在了育种工作上。经过多方考查和仔细研究，邓联中最后把目光放在了本地蔬菜的优势资源上，当时合川地区的常规丝瓜、青春坝萝卜、细心胡萝卜、凉亭莴笋在市场小有名气，但由于种性退化严重，加之同类品种繁多，良莠不齐，严重影响了它们的“名声”和规模效益。为了使这些宝贵资源能够保留下来，造福于民，邓联中当机立断，首先选择这当地的优势资源丝瓜进行品种改良与新品种选育。
从收集100多个不同形态的品种到漫长的培育过程，这其中的每一个环节都是极为艰辛的。在选择多个蔬菜品种的培育试验过程中，邓联中对合川的丝瓜研究情有独钟，在研究试验示范过程中，他不顾家人反对，一个人吃住在试验示范基地，白天头顶烈日，夜里被窝棚里的蚊虫叮咬，全身心投入丝瓜良种的选育。春去来，在这样恶劣的环境下，一转眼4年过去了，经过了无数次的失败与挫折的洗礼后，1999年邓联中选育的皱皮998早熟栈栈内丝瓜终于研制成功。该品种具有叶小、长势强、挂果早、结位低等特点，亩产达4500公斤左右，一经推出便得到了广大农户的喜爱，很快便得到了市场的认可。成功的喜讯是令人振奋的，然而长期的生活无规律及生活环境的恶劣，邓联中犯上了严重的胃病，但是看到自己的努力终于有了收获，邓联中心里美滋滋的，这也更加坚定了他的信心。2000年合川丝瓜研究所在邓联中的率领下正式成立。邓联中迎来了自己事业的春天
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