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美食 “红色风暴”突袭合川!有茗塘鱼馆,一秒穿越回革命年代~

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吃喝玩乐 1410095 34 2020-9-29 11:47:56


只有合川这家店能轻易配得上
大猫这个,


微信截图_20210520164229.png





老乡见老乡~就来有茗塘!
 进门先对暗号,战区、司令部、先安排上!
酒喝光了怎么办?兵火库里多的很!


 传播红军文化,弘扬红军精神 
以红军文化主题为主的鱼火锅
好吃又好耍,吃的开心!



 这里的服务员都身着老式军装 

戴着红袖章,一定能让你眼前一亮

服务态度都很亲切热情!









经典的毛主席语录,泛黄的老照片

革命年代的壁画,要是带爷爷辈的来

 一定会有很多故事可以听! 





锅底独家配方,越吃越爽
zui关键的是:
 吃了还不上火!!!
啥?这世界上还有不上火的火锅?
不信?明天就来尝一尝!





区别于其他店的自选调料台

 这里调好了配料,选择恐惧症福音!

 质朴瓷碗配上7种调料 

再舀上一瓢原汤,啧啧,过瘾!






鱼摆摆~哪里来?当然是水库散养 
 现场选鱼、网鱼、上称 ,老板都是耿直人
 绝对足称,不得偷奸耍滑!






刚刚还是活蹦乱跳的鱼儿

转眼就到桌上,扎扎实实装满了一大盘

 现点现杀,看得见的新鲜 





超大的鱼头,营养价值高

 满满胶原蛋白,吸一口,满口鲜嫩 

而且没有小刺,瞬间俘获大猫的心



 美蛙只只都是肌肉健硕的大长腿 
从锅里捞出,冒着热气,香味瞬间
占据你的味蕾,咬一口
外辣内鲜,肉质丝丝弹牙,鲜!




由于鲫鱼是自然生态环境下
生长的,肉质更是自带清甜口感
为了防止鲫鱼蹦跶出锅,下锅前
 还必须来一个“三级防护罩”才行~ 



 这里的鲫鱼都是无刺的哟,吸满了汤汁 
鱼肉一夹就断,微辣的口感吃起来超过瘾
 入口即化香中带辣,丝毫不燥 




肥肠是事先卤制好的,它本身
嫩滑的口感最适合在火锅中沉淀
吸取了鲜辣味又撇除了腥味
 入口鲜香四溢,吃起来软软糯糯 


毛肚柔软无腥和这根根凸出

挺立的小刺,都是新鲜的有力见证


 刚烫好的毛肚爽脆鲜嫩,红辣爽口 
的滋味,在咀嚼之间蔓延开来




菌花烫熟后的脆劲让大猫

迷恋不已,嚼起来那“擦擦”的声音

 能把隔壁桌的小孩给馋哭!



烫火锅,听红歌

感受激情燃烧的光辉岁月

传承红色文化,品味重庆味道

 欢迎老乡来“有茗塘”改善伙食哟! 


 店铺名片 

地址:南津街金科世界城A区希尔安大道1275-1279号
电话:023-42660018
营业时间:09:30-22:00
人均消费:40左右


此文原创

主编:池泽凤  美编:赖俊帆

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法律顾问:百君(合川)律师事务所


──── 13人觉得很赞 ────
下次照相的时候开心点
看起好有食欲
去,吃起嘛
看起来不错
不过我是为了看猫才进来的
味道儿还可以
好吃不贵,经济实惠
小心得胃病
看得我都心动了,不过我不会去吃,因为这红汤的锅底太辣
好不好吃?
看起蛙不咋样
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