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美食 美爆！合川新开“上山层鲜菜火锅”堪称5A级景区！

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吃喝玩乐 1343521 49 2020-6-21 11:45:16





大猫一进门就被这梦幻般的环境

震惊到了，这哪里是去吃火锅了
更像是闯入了世外桃源~



“徘徊幽树月，嘹唳小亭风”

大自然的神韵在这里全都展露无遗

大猫在这山水和绿植的环抱中就餐

视觉享受着奇异景象，身心也

随即感受到无比的舒适和喜悦~







满眼都是绿藤和鲜花，脚下
就是烟雾渺渺的荷塘月色，五光十色
的灯光照射下，梦幻气息十足













这家店不仅把火锅店
开在了世外桃源，还把木船搬了进来
停靠在荷花池上，身旁就是小桥流水
这种待遇还有哪个火锅店有？！


总之，带好电量满格

内存足够大的手机和胃来就对了

随手拍不出大片你来找本大猫





除了木船和阁楼雅座之后

店内还设置了各色的卡座和大气雅致

的包间，不论是约会还是请客聚餐

这里都能让你超有面~



招牌菜“草船借箭”每桌必点
这道菜从阵势上，就赢了，孔明站在船头
摇着羽扇，给这道菜又增添了几分意境




微信截图_20210521114818.png

定睛一看孔明借过来的“箭”
每一支箭上都串着超大块的小郡肝和黄瓜
烫煮个3分钟左右
就到了拔“箭”出锅的时候~


牛油包裹着入嘴的惊喜感

能秒杀一切，一颗颗紧实弹牙，吃进去

又脆又嫩，大猫一秒沦陷



说到八仙过海，这道菜
必定是海鲜拼盘了，没错，后面坐着的
就是八仙他们本仙了！



一次性吃到过瘾的超大海鲜拼盘
鲍鱼、海兔子、八爪鱼、
带鱼、鱿鱼须、扇贝等，分量十足
简直就是实现海鲜自由哇！


现切吊龙黄牛肉绝对是
重量级选手，原生态天然牧场饲养
每日屠场直供新鲜直达，每头黄牛
仅优选12份，手工现点现切


这鲜亮的血红色和微亮的光泽
一看就知道味道不会差，在锅里涮几下
就可以开吃啦，牛肉本身的香嫩融合了
火锅香辣的汤汁，再来一盘也不在话下



颜值满分的火山石肥牛
纹理分明，红白相间，片片薄软通透
真的抑制不住想要立即丢进锅里涮！





挑起一片在锅里走上一遭，吸满
汤汁迸发出肥牛特有的油脂，入口鲜嫩
在口中撕咬时能清晰感受到肥牛
的纹路，奶香味久久在口腔中回荡


精选鹅郡片，新鲜现切
片片相连的郡片透着粉嫩的光感
那鲜劲儿完全让人食欲大开


放进锅里开涮
入口层层叠叠，又脆又Q
而且超级入味
唇齿间的愉悦感超让大猫满足



虾滑是火锅桌上不可或缺的角色
千万别小看这虾滑，都是选用扎扎实实
的新鲜虾肉，经过手工多重捶打而成





肉质饱满紧实，口感更是
爽滑Q弹，轻咬一口便能感受到
虾肉在唇齿间碰撞的快感！



每天新鲜到店，确保食材
鲜嫩口感，又大又薄的腰片，往滚烫的油锅里
涮个10秒左右，就慢慢定型了



腰片厚实有弹性，吃起来
嘴巴都要被细腻的质感黏住，没有丝毫
腥膻味，舌头满满都是嫩和鲜


现切的龙利鱼片，晶莹剔透
薄厚均匀，因为没有刺，受到了
老人、小孩和懒癌患者的喜爱


鱼肉久煮不老，经过锅底
的洗礼后，慢慢变得鲜香起来，肉质鲜嫩
口感爽滑，嚼着那叫一个满足！

 店铺名片 

电话：023-42581888
地址：义乌大道缤果城三楼（原重庆家福火锅）
营业时间：11:30-22:00

此文原创
主编：池泽凤  美编：赖俊帆

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法律顾问：百君(合川)律师事务所
──── 31人觉得很赞 ────

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Co琪***

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2020-6-21 11:58:38
可以穿漢服來這裡吃火鍋，安逸
来自安卓APP客户端
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白***

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2020-6-21 13:26:36
预感这种网红餐厅会开到合川，结果真的来了。毕竟菜品都差不多，吃的是装修了
来自安卓APP客户端
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合优***

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2020-6-21 12:04:32
这个环境看起不错哟
来自安卓APP客户端
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佳佳***

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2020-6-21 11:58:55
看到口水长流
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怪***

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2020-6-21 13:46:53
定位
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合川***

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2020-6-21 13:36:14
已经订了位了
来自安卓APP客户端
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西部***

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2020-6-21 13:07:16
看起不错，端午去吃一盘
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2018.***

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2020-6-21 13:03:25
前段时间门头装修的时候拍的，还以为是健身房，没想到是火锅
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三笑***

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2020-6-21 12:52:05
你这挺能吃的嘛，一个人吃那么多，汤也喝了，还长不肥
来自安卓APP客户端
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陶***

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2020-6-21 11:50:33
大猫，安排
来自安卓APP客户端
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合优***

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2020-6-21 11:45:23
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