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美食 合川许记酸汤乌鱼

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吃喝玩乐 11519 11 2020-4-16 17:14:42


微信截图_20210524161505.png

“许记·酸汤乌鱼食府” 

 美味+福利强强联合

 碰撞出你永远也吃不腻的味道 

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可涮、可烤、可捞的

“许记·酸汤乌鱼食府来啦!





你是否已经按捺不住躁动的心

一起来感受一锅多吃的魅力吧






Part 1
酸爽汤底,三碗起喝





在上锅后一定要先喝一碗汤
这花时间熬出来的汤还真不是盖的
鲜到整个肠胃都清爽了!






再加上地道老酸菜

入口是柔和清透的酸,那浓郁的香味

可以绕梁三日



Part 2
鲜活乌鱼多种吃法


微信截图_20210524161611.png

一次性解锁吃鱼新花样
实现一鱼多吃的健康养生汤锅





乌鱼被誉为“淡水鱼中的贵族”

营养丰富,肉质鲜美

都是每日新鲜的活鱼现宰现杀

微信截图_20210524161659.png


白嫩嫩的鱼肉裸露在外
伴随蘸料的香味,紧致Q弹
肉和皮的结合处还带着丝丝韧劲
一口就能让你意乱神迷



鱼片细腻无刺,入锅涮烫几秒即可
洁白嫩滑的鱼肉吸饱了醇香汤汁
轻轻一抿便能感觉肉在口中化掉


微信截图_20210524161711.png


紧致的鱼皮,加热也不会

化成水,煮久也依然有型、入口有韧劲

赶快来尝一尝这道美食!



蘸上蘸料迫不及待
“哧溜”吸入口中,唇齿间的顺滑
让咀嚼都显得多余了!

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自带bgm的鱼骨
码料腌制后,在烤盘中
滋滋响,飘香四溢


烤出来的鱼骨头特!别!香!

刚入口还带着辣味, 外皮有一点点脆感

里面还是保持着鱼肉的鲜嫩



将乌鱼的鱼骨油炸烹至金黄

大猫第一眼看到的时候以为是酥肉

一口下去香脆的不得了



鱼骨就是要趁热吃,蘸着辣椒面
满嘴酥香麻辣,简直酥到心尖尖了
巴不得嘴皮都要舔干净!



麦粑一定要烤到两面金黄

带些许糊状才能更香

咬一口下去方知啥是人间美味!



外脆里嫩,软糯香甜
淀粉的甜味越嚼越
明显,越吃越喜欢!

Part 3
环境干净、简约






宽敞舒适的环境,请客聚餐都没问题

暖色调灯光,让吃饭都变得更温馨了!



 店铺名片 

电话:13983782539/15823543981
地址:南津街1033号(名门江山)许记酸汤乌鱼食府
营业时间:11:00-22:00
此文原创
主编:池泽凤  美编:赖俊帆

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法律顾问:百君(合川)律师事务所

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──── 12人觉得很赞 ────
林荫 发表于 2020-04-16 19:24
很有吸引力嘛,问一下,停车方便吗?

还可以,老板说 现在那边停车位免费
厚海 发表于 2020-04-17 11:28
超出部分的鱼多少一斤?

28元/斤
2020-4-16 17:15:01
看帖回帖是美德!:lol
很有吸引力嘛,问一下,停车方便吗?
吃得香,看得都饿了
很有吸引力
看到都流口水了!
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