TING HUO 粥的品类丰富,口味年轻化
店里的粥跟别的店的粥不一样采用农夫山泉熬煮,煮出来的粥米和浆是分离的,每一粒米都特别有嚼劲,现场熬粥才够香浓
边煮边用勺子缓缓搅动这时粥汤会一点一点浓稠起来米香也会一点一点渗透出来,像练功一样细节决定成败,专注熬出好粥~
饱满的蟹肉与粥融为一体
再来上几只粉嫩弹牙的鲜虾和干贝海鲜的味道完全融入粥里面鲜到舌头都掉啦!
皮蛋瘦肉粥是经典款口感醇厚,余香且长比起淀粉勾兑的虚浮,粥的质地可以用敦实来形容
晶莹细碎的皮蛋和瘦肉末均匀地散落,没有大块结团从而影响口感,每一勺都温和细致口腔的感受丰满有质感
牛肉丸用刀切成了腰花的样子在粥里熬过之后,不仅凸显了牛肉丸的香弹更增添了一抹特别的风味
牛肉丸细嫩Q弹大口吞咽全是满足感,大猫一人分分钟干掉一大锅,爽!
刚煮滚的粥,浓香扑鼻还有清甜的马蹄点缀在里面加班后,吃上一大碗既解馋又不会有罪恶感
马蹄脆生生的很爽口一勺下去满满的都是料,浓稠香糯的粥和马蹄一起下肚,暖心又暖胃
每一粒米都熬开了花,这种言语难以描述的味觉体验才是一碗粥值得品味的精髓
青菜脆嫩,香菇细密紧致
独特的香气融入粥中,满嘴都是舒适妥帖排毒清肠养胃,给你一天的活力
TING HUO 广式 & 特色菜品
碳烤琵琶鸭可以直接原味吃也可以蘸上秘制辣酱和酸梅酱来吃一个纯粹、一个浓郁、一个小清新
做好一只琵琶鸭,对温度火候、时间都很讲究,炉内的温度高达300多度,如此高温下使外皮变脆还要保证肉汁不被烤干
将鸭子腌好烤至8成熟剩下2成再油炸,这样做出来的琵琶鸭香味更加浓郁
鸡腿一定是很抢手的部位鸡肉嫩滑紧实,隔着屏幕都能感受到嫩滑程度十颗星了~
糖醋里脊被摆成小堆份量很足,上面撒满了雪白的糖霜俨然一幅微型的冬日雪景
糖醋里脊鲜亮泛光咬一口酸甜的糖醋酱汁与里脊肉碰撞出鲜美浓香~
蒜香入味渗透口蘑中高温将口蘑烤的微微发硬中间的汁水就是口蘑自身的水分吃的时候先把水喝掉,鲜!
随着升温,口蘑的汁水逐渐聚拢在菌伞的中心,期待值也随之慢慢升高,刚好融合了底部调制好的配料,香辣脆韧
店里还有各种广式点心
鲜虾肠粉、南拳虾饺皇、广式烧麦蛋黄流沙包等,满足你挑剔的胃
活动时间 2019年12月8日-2020年1月8日
1,将本文保存至朋友圈 1元购 原价15元的鲜肉小笼包1份
2,活动期间,到店消费并拍照发圈 (全部好友可见) 买单时立减8元
3,18.8元抢购超值2人餐
4,活动期间,到店用餐 免费参与现场红包墙活动
5,办理会员 充值200元送50元 充值500元送150元 充值1000元送350元 (具体详情,请到店咨询)
TING HUO 环境简约精致,又尽显温馨
到餐厅不止是吃饭环境也是用餐体验非常重要的一部分将用心与精致进行到底
店内清新明亮,主体色调以蓝绿为主,无论是细节还是整体都是充满格调的感觉~
明亮、干净、整洁的厨房每一位食客都可通过明档清晰看见只有严苛遵守食品安全高标准才能将透明化的烹饪过程呈现于你面前
店铺名片庭火·广式精致餐厅
地址:缤果城天桥旁边 电话:023-42420555 营业时间:10:00-24:00
此文原创主编:池泽凤 美编:赖俊帆 栏目推荐/投稿热线:15683123810 ©合优网 版权所有 - END- |